“蔓儿,要热茶不?”连枝儿从内里出去,看着连蔓儿这幅享用的模样,就笑着问。
三十里营子的普通人家,包了饽饽,能够吃上三到四个月,一天两顿、乃至三顿都是饽饽。特别是早上那一顿,几近家家户户都吃饽饽。
刚往内里存放蔬菜和酒的时候,连蔓儿和小七都很喜好下到内里去玩,现在天冷了,连蔓儿就懒得去了。
“好。”几个孩子就齐声道。多多的甜甜软糯适中的豆沙馅、薄薄的粘粘的香香的皮,这是几个孩子都爱的。
晚餐,张氏公然做了虾米焖冬瓜,非常鲜,连蔓儿吃了整整一碗饭。
吃过了晚餐,一家人坐在一起,就筹议着,说要筹办包饽饽。
这是因为吃饽饽只需求熘一熘就行,帘屉上面同时能够烧一锅汤,只需求很少的火,很短的时候,一顿早餐就齐备了。
晚间的时候,连蔓儿和连枝儿去里屋睡觉,外屋灶里的火会被调小。里屋夜晚的取暖并不依靠外屋的煤灶,而是别的伶仃有小灶。小灶的开口设置在屋外窗台下,灶坑直通里屋的炕下。没到晚间临睡之前,先是烧木料,将里屋的一铺炕烧的热热的,然后再在木料上堆上充足燃烧一夜的煤炭,如许一整夜,姐两个的作为卧房的里间,都是暖暖的。
“本年的肉不消买,我都跟老张筹议了,过两天,咱就杀年猪。”连取信就道。
转天,连叶儿家包饽饽,她家只要三口人,就只包了五十斤的,请了张氏、连枝儿和连蔓儿畴昔帮手,也接待了饭菜。
第三天一大早,连取信就用大缸将黄米面和好,放在炕头发上了。比及了傍晚,张氏就将连守礼、赵氏和连叶儿都请了过来,又从村里请了两个洁净无能的媳妇过来。早早地吃了晚餐,张氏就将豆沙煮上了。
只要一百斤的饽饽,又请了两个利落的媳妇,是以半夜的时候,饽饽就都包好,并煮熟,放在院子里露天解冻时,存放进了大缸里。
“本年咱包多少斤饽饽?”连取信就问张氏。
大师伙清算了清算,张氏下厨,炒了一个豆角丝肉片,一个鸡蛋蒜苗,别的还热了一盆白肉酸菜、一盆大骨汤土豆粉丝,又端了特地留下来刚出锅的一帘屉饽饽,请连守礼三口人和那两个媳妇吃了,大师才散了各自回家。
连蔓儿家修建的就是这类菜窖。这菜窖还分了两部分,一部分储存蔬菜、生果,另一部分则用来存放葡萄酒。以是也能够说,一部分是菜窖,另一部分是酒窖。
冬月里下了两场雪,进了腊月,气候就愈发的冷了。连蔓儿一家就早早地开端打算,采办年货。
这类菜窖简朴、易挖,也就一人高,普通都不大,储存白菜的结果也还不错。庄户人家大多将如许的菜窖挖在菜园子里,比落第二年春季,就将菜窖填平,还是种菜。
“有你不爱吃的东西吗?”连蔓儿就捏小七的脸。小七又长个了,以是身上贴了膘也不太显,因为还是是那么胖乎乎,以是手感还是的好。连蔓儿对之的爱好程度,的确就和大花的暖暖的、毛茸茸的毛肚皮有一拼。
第二天,连取信就赶着车去磨坊磨了大黄米面和小黄米面返来,张氏带着连蔓儿和连枝儿在家里挑好了小豆。
“姐,早晨咱吃啥呀?”连蔓儿咬了一口大鸭梨,问连枝儿。
“爱吃。”小七答。
“你们都爱吃饽饽不?”张氏就问几个孩子。家里的糊口前提好了,饽饽就变成了一种挑选,而不是必须。
“刚我和娘下了菜窖。娘拿了个冬瓜,说是早晨做虾米焖冬瓜。”连枝儿就道,“你和小七最爱吃的。”