所谓春生、夏长、秋收、冬藏,夏季是一个养藏的季候。特别是像三十里营子这里。夏季极其酷寒的处所,人们都有猫冬的风俗。
连枝儿就拿了连蔓儿的茶杯,出去换了一杯新茶返来给连蔓儿。
“鸡鸭啥的也不消买,咱家本身养的那些,这一个年就吃不完。”张氏道。
大片的树叶子、或者羽毛,是最常呈现的,然后是花,有的时候还能够瞥见层层的屋宇。而当太阳升起,屋内的气温也降低以后,琉璃窗上的霜花渐渐熔化,这个时候常常又会呈现另一番奇景。
“有你不爱吃的东西吗?”连蔓儿就捏小七的脸。小七又长个了,以是身上贴了膘也不太显,因为还是是那么胖乎乎,以是手感还是的好。连蔓儿对之的爱好程度,的确就和大花的暖暖的、毛茸茸的毛肚皮有一拼。
一入了冬月,家家户户就都开端包饽饽了,连蔓儿家本年因为事忙,已经掉队了。
另有一种菜窖,开挖以后,要用砖石木料等填筑、支护,就像盖屋子那样。这类菜窖普通都很深,也比较大,能储存很多的东西,储存的日期和保鲜结果是那种简易的菜窖所不能比的。并且这是永久性的修建,能够历经春夏秋冬,长年利用。菜窖出入口处则是采取更便利、稳定的构筑台阶。
连蔓儿很喜好看霜花,因为那并不是平板的一层冰霜,而是天然天生的各种图案,当然这需求一双长于发明的眼睛。
刚往内里存放蔬菜和酒的时候,连蔓儿和小七都很喜好下到内里去玩,现在天冷了,连蔓儿就懒得去了。
不过,连蔓儿能看霜花的日子并未几,因为她屋子里的采暖非常好。
第二更,求粉红……入了冬月,上冻了。连蔓儿家用的琉璃窗,并且为了夏季的保暖,还不吝银钱地用了双层的琉璃窗。即便如此,偶尔哪一天早晨柴烧的少了,早上起来,就能瞥见琉璃窗上结满了霜花。
在等着豆沙熟烂的时候,大师伙就忙着筹办帘屉、剪泡玉米皮子。这是秋收的时候,连蔓儿遴选好的包裹玉米棒子的内层白皮,晒干了存放起来。这个时候拿出来,剪成比粘豆包直径合适的小片,放在温水中洗濯、并泡软了。
这类菜窖简朴、易挖,也就一人高,普通都不大,储存白菜的结果也还不错。庄户人家大多将如许的菜窖挖在菜园子里,比落第二年春季,就将菜窖填平,还是种菜。
如许的菜窖、一年四时都能够利用,用于食材等物的保鲜。
一家人正筹议着,吴王氏坐着车来了。
“你们都爱吃饽饽不?”张氏就问几个孩子。家里的糊口前提好了,饽饽就变成了一种挑选,而不是必须。
这是因为吃饽饽只需求熘一熘就行,帘屉上面同时能够烧一锅汤,只需求很少的火,很短的时候,一顿早餐就齐备了。
晚间的时候,连蔓儿和连枝儿去里屋睡觉,外屋灶里的火会被调小。里屋夜晚的取暖并不依靠外屋的煤灶,而是别的伶仃有小灶。小灶的开口设置在屋外窗台下,灶坑直通里屋的炕下。没到晚间临睡之前,先是烧木料,将里屋的一铺炕烧的热热的,然后再在木料上堆上充足燃烧一夜的煤炭,如许一整夜,姐两个的作为卧房的里间,都是暖暖的。
连蔓儿家修建的就是这类菜窖。这菜窖还分了两部分,一部分储存蔬菜、生果,另一部分则用来存放葡萄酒。以是也能够说,一部分是菜窖,另一部分是酒窖。