饭锅腾了出来,张氏就将锅刷洗洁净,连蔓儿和连枝儿从后院的菜园子里拔了两颗白菜返来,洗濯洁净,切了,加上前次买的虾皮,做了一个素炒虾皮白菜。当然如果是海米白菜就更好了,但是海米比较贵,现在的连蔓儿只舍得吃虾皮。不过虾皮和白菜,还是很鲜美的。
连蔓儿这么想着,就睡着了。
“加啥加。”连老爷子道,“花生还没晾干,卖不了那么多钱。老四,分炊的时候,没给你钱,咱家也要过日子,这些花生我也不说白给你的话,每斤十文钱就行。”
“如果每天能过如许的日子,我就满足了。”连老爷子靠在炕头,有些含混不清隧道。
第二天,她展开眼睛的时候,就瞥见内里阴沉沉的。
“就是一点马尿、几块肉,看把你欢畅的样。”周氏小声嘟囔道。
是张氏做的肉太好吃了吧。
此次的肉多是肥肉,连蔓儿吃了一块,就不再吃,只挑着吃土豆,又舀了两勺汤汁拌在饭里,就夹白菜来吃。连秀儿吃的很香,连花儿、古氏和蒋氏也都闷头吃菜,连蔓儿瞧见连花儿接连夹了好几块肥肉,埋在饭里吃了,就想起连花儿刚返来的时候,是不屑于吃肥肉的。
就是贤惠如张氏,分炊过了这么短短的日子,也不但愿再归去了。
她起的早,另有人比她起的更早。连家的前院,东配房到大门之间的空位上,已经搭起了两个临时的灶台,连守礼和连取信正抬着大铁锅往灶上安。
“这可咋办,明天是阴天,看模样,还要下雨那。”张氏从内里走出去道。
赵氏就用铁铲将锅巴铲起来,卷成两个卷子,放在饭盆里,筹算一会上桌的时候给连蔓儿吃。
一顿饭吃的非常顺利,那边桌上,连守仁和连守义都喝多了,被扶了下去。张氏、赵氏带着几个孩子就开端清算桌子。
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“老四,你可别瞒我。你们发财,也该让大师伙跟着叨光。”连守义一扬脖子,将一盅酒灌了下去,又夹了一大块的肥肉放进嘴里,吧唧吧唧嚼了两口咽下肚去。“老四啊,明天我们忙活了这大半天,这花生……”
连老爷子如许说,连蔓儿天然是求之不得。
留下男人们在院子里清算花生秧子,女人们就开端做饭。因为要做连家人百口的饭菜,用的是上房的两个灶。赵氏和连叶儿占了一个灶,烧火烧饭。本年新下来的高粱,前两天推去磨坊,磨了一百斤的新高粱米出来。虽说是细粮,但是新米煮的饭,是格外好吃的。
“就孩子们小打小闹,赚点钱打牙祭。”连取信笑着道。
“爹说如许的日子,能每天那多好。”
周氏往炕头那边看了一眼,可贵的没有挑刺。
张氏先是将一便条肥多瘦少的猪肉飞水,去掉血沫和杂质,然后捞出来切成和土豆块一样大小的滚刀块。将锅烧热,放入肉块、加大酱、葱段、蒜瓣、大料等几位调料炒出油来,然后倒入土豆块,翻炒均匀,最后倒入充足的凉水、再倒入适当的秋油和盐,将锅盖盖上,灶下用大火将锅烧开,再小火烧约莫一刻钟的工夫,这时便能够不消烧火了,再焖煮一刻钟的工夫,这红烧肉炖土豆就好了。
“明天这事好,家和万事兴,我很欢畅。”连老爷子大声道,他仿佛是喝的有些多了,脸上的笑纹全都漾开了。
“这么分开过挺好。”张氏就道,“啥时候聚一下,还感觉挺亲香的。”
因为连老爷子要喝酒,小七和五郎又剥了一碟花生,炸花生连蔓儿最在行,张氏就将锅铲都交给她。