张兴明就愁闷,上一世本身没学会,但是这一世本身很尽力很细心的看了学了,还是不会,别说那奥秘的寻兔踪了(找兔子走过的路,兔子是一种奇特的植物,它只走本身走过的路,除非遭到了甚么惊吓),就是把马尾绑成套子他也没胜利过,仿佛面对那根马尾,他的手就退化成熊掌了一样。
柴火打返来后,细柴要垛起来,整整齐齐的码起来像屋子那么高,再在上面用高梁杆苞米杆啥的做成屋顶,就不怕雨淋了。劈材则是堆到院子里,随烧随劈,普通劈一次能烧个几天。
打柴是个重活,断断续续要干一冬,夏天是不能打柴的,以是夏季打的柴要能够用到下一个夏季才行,而夏季要烧炕闷火,又特别费柴,特别是劈柴。
如果野鸡群大,姥爷就让哥俩蹲在一边,他渐渐的靠畴昔,然后俄然站起来,把棉帽子往空中野鸡群上方一扔,野鸡就炸了群,四下逃窜,等帽子落了地,姥爷走畴昔捡起来戴在头上,然后就开端在雪窝子里找,不竭的从雪地里像拔萝卜一样把野鸡拔出来,扭断脖子挂在腰上,一群野鸡二三十只,起码如许能抓到七八只,偶然候十几只。本来野鸡有点像驼鸟,遭到惊吓后,会以最快的速率把脑袋钻到雪里,然后就站那一动不动的等着猎人来拔。
当时候山里人另有打猎的风俗,山里植物也多,獐子狍子獾子,鹿,野猪,松鼠狐狸,野鸡野兔成群成片的,各种鸟类,另有狼和老虎。
把灶下重新烧上火,让炕热起来,然后开端做早餐。这时候乡村还是一天两顿饭。苞米面饽饽,放点汤,拌点咸菜,简简朴单。等小哥俩起来洗了脸,吃过早餐,姥爷就出去了,姥姥就到西屋拿了大铝盆出来,先在灶台上泡了一盆的苞米。这是要做酸汤子面,要把苞米泡发,就是发酵,灶台上暖,发的快。
另有一种体例是药。东北山里有一种山果,详细叫甚么不晓得了,仿佛叫赤么果(音),是一种红色的小果子,空心的,有小拇指肚那么大,这类果子因为没有果肉,以是没人吃它,以是春季一过就幸存下来,成了野鸡的食品。姥爷把这类果子摘返来,然后把本身配的一种药塞到果子内里,到林子边把果子往地上一撒,过一两个小时再来,就见野鸡东一个西一个的倒在雪地上,已经断气了。这么抓的野鸡内脏要抛弃,姥爷说有毒了不能吃,也不晓得是甚么毒。
张兴明上一世向来没见姥爷打过大东西,估计是哥俩太小姥爷不敢领他和哥哥去,厥后大了山里植物也绝了,但套兔子打野鸡但是影象尤深的事。
劈开木头,姥爷会细心看看,发明了虫道就会拿着根铁丝去勾,几下就勾出一个小白瘦子出来,放到哥哥捧着的罐头瓶里。劈一天木头,多的时候能找到十几只,然后姥爷弄些炭火,哥哥就一条一条烧着吃,那味道香极了,口感也好,吃完了香气在嘴里缭绕不断,能回味好久。
东北的夏季就是一个天然大冰箱,甚么东西放在那天然就冻上了,保鲜结果一级棒。
至于在院子里扣个匾筐,用一根长绳索拴截木棍支起道裂缝,在匾筐上面洒些谷子,静候小鸟的到来,这就纯粹是小孩子玩的把戏了,大人是不会这么捉鸟的。这么捉来的都是麻雀,没甚么肉,不过这个年代麻雀是被叫鸟灾的,铺天盖地的多,夏季就这么扣个匾筐洒几把谷子,一天下来捉个五六十只都被别的小孩笑话,村里最高记载是一个夏季扣了三千多只。