首页 > 重生之厨艺大师 > 第十一章 酥皮洋葱汤

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“看起来比杂志上先容的更加年青啊!”

遵循摒挡的品级供应入住房间的吵嘴,想要住到旅店中最好的房间,就必必要做出满足旅店老板的摒挡才气够。

比本身设想当中的更好。

苹果酒,另有旅店事前已经筹办好了的高汤。

来到餐厅前面,看着餐厅前面一个牌子上写着的话,李晓然不由得感到有些惊奇。

“那么纵情等候吧。”李晓然笑了笑,随即走到露天的厨台中间,开端停止本身双手的洁净事情。

而经历了四宫小次郎指导后,气力有又了更进一步的晋升。

而此中鲜明有活着界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的侍从黒木场凉。

“不对,这类奇特的香味?百里香!你还在此中插手了百里香。”脸上暴露恍然大悟的神采,亨利店长看这李晓然道。

固然有些惊奇,不过李晓然却也并没有大惊小怪。

天然的味道,让满身完整的放松了下来。

能够让摒挡者满足的,除了缔造出甘旨的摒挡以外,就是客人对于本身摒挡的嘉奖了。

“好标致的酥皮。”看着端在面前的洋葱汤,亨利店长的脸上暴露一丝惊奇。

“不过肚子有点饿了,先去吃点东西好了。”睡在床上躺了一会,又坐了起来,感遭到腹中传来的一丝饥饿,李晓然不由得起家,想要去餐厅吃些东西,垫垫肚子。

毕竟这是在国际上享驰名誉的博古斯烹调摒挡大赛,目前还在欧洲,并没有前去霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来插手比赛,倒也并没有多少令人惊奇的。

洋葱,黄油,另有法棍,几近不消多说,在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是如何的一道菜了。

“这类味道,真是太甘旨了,没有挑选典范洋葱汤增加的雪莉酒,而是苹果酒,仿佛让人感遭到了天然一样,那种甜美的甘旨。”闭着眼睛仿佛本身就身处在大天然当中,而不是喧哗的都会。

“啊,是他,法国摒挡评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”

除了围观的世人,就连方才被鉴定分歧格的两个参赛选手也是立足旁观。

瞥见李晓然筹办的食材,世人微微一愣。

“这真是一道完美的摒挡,这是我喝过的洋葱汤当中,最奇异,也是最甘旨的了。”亨利店长赞叹道。

以是想要制作出满足其老板的摒挡,这可不是一件简朴的事情。

盐另有黑胡椒,不过李晓然又分外的加了一些沙糖,帮忙洋葱等会炒的时候,更好的焦糖化。

“他这是要做洋葱汤?”

随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。

现在已经是中午了,本身的午餐可还是没有吃的。

想要见地见地李晓然的气力,毕竟只如果法国摒挡界的人,就不会不晓得李晓然这个名字。

搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。

固然不比三星级评价的里昂国际旅店,但也不算是普通的了。

并且这旅店可不是普通的旅店,这是被评价为一星级的旅店。

“多谢赞美。”李晓然笑了笑,感激道。

最后从烤箱当中取出已经完成的洋葱汤,顿时那特有的香味,立即飘散开来。

摒挡尝试评价吗?

十五分钟后将盖子翻开,放入早就已经筹办好了的调料。

起首将洋葱切成丝,然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油,比及黄油溶化后并且有泡泡的时候,将切成丝的洋葱倒入此中。

美好的香味,烘烤到几近完美的酥皮。

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