首页 > 重生之厨艺大师 > 第十一章 酥皮洋葱汤

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最后从烤箱当中取出已经完成的洋葱汤,顿时那特有的香味,立即飘散开来。

看了一眼本身的房间,李晓然对劲的点了点头。

而此中鲜明有活着界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的侍从黒木场凉。

苹果酒,另有旅店事前已经筹办好了的高汤。

十五分钟后将盖子翻开,放入早就已经筹办好了的调料。

想要见地见地李晓然的气力,毕竟只如果法国摒挡界的人,就不会不晓得李晓然这个名字。

瞥见李晓然筹办的食材,世人微微一愣。

一步一步有条不紊的制作,最后放上已经切好的法棍,增加了一些芝士后,随即将其放入了烤箱当中。

随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。

这是对于一个摒挡者最大的必定。

“啊,是他,法国摒挡评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”

金黄色的酥皮,均匀的大要。

美好的香味,烘烤到几近完美的酥皮。

能够让摒挡者满足的,除了缔造出甘旨的摒挡以外,就是客人对于本身摒挡的嘉奖了。

本来李晓然的摒挡程度,已经算是一星级当中俊彦了。

并且跟普通的摒挡餐厅一样,这家摒挡餐厅的老板,同时也是这家餐厅的主厨:一个二星级的主厨。

“洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走配角的位置,相反完美到不成思议的比例搭配,让身为配角的洋葱那甜美另有一丝辛辣的味道,完美的融会在了一起。”伸开了双眼,眼中暴露不成思议的神采。

并没有甚么施礼之类的,李晓然在办事员的带领下,来到了本身的房间。

除了围观的世人,就连方才被鉴定分歧格的两个参赛选手也是立足旁观。

“不过肚子有点饿了,先去吃点东西好了。”睡在床上躺了一会,又坐了起来,感遭到腹中传来的一丝饥饿,李晓然不由得起家,想要去餐厅吃些东西,垫垫肚子。

固然有些惊奇,不过李晓然却也并没有大惊小怪。

“他在做甚么?”围观的世人,有的不明白摒挡的浅显人,有些猎奇的问道。

从围观的人丁中,李晓然已经得知了,目前为胜利入住旅店豪华包间的,只要十一小我。

鸡汤,牛肉汤,另有其他的一些高汤,李晓然没有挑选其他的高汤,而是挑选了做洋葱汤传统的牛肉高汤。

盐另有黑胡椒,不过李晓然又分外的加了一些沙糖,帮忙洋葱等会炒的时候,更好的焦糖化。

搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。

以是想要制作出满足其老板的摒挡,这可不是一件简朴的事情。

“那么纵情等候吧。”李晓然笑了笑,随即走到露天的厨台中间,开端停止本身双手的洁净事情。

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