爱惜颠末体系的调教，固然只短短畴昔几天，但进步神速，这么简朴的一道凉菜调味她信手拈来。
特别存眷她的导播自但是然把镜头切换到她这一幕。
柳仁山点头：“的确是我从师父那边学来的，不过我略微改进了一下，作为师父的高徒，我想他也很欢畅能看到本身的门徒有所进步，看到他的门徒能够将所学发扬光大。”
另一边，爱惜则将海蜇的水换了几次，尝了尝味道，不咸后沥干水分备用。
龙凤呈祥，除了用鸡和蛇代替龙凤外，她筹算用南瓜和白萝卜雕镂出一龙一凤。
“对，无耻！”马思正拥戴。
导播再次给了爱惜一个特写，想当然立即引发了大师的重视。
比赛越有爆点对于节目组而言天然越好。
顾翔看了眼队友，发明两小我并不需求他帮手。
“真巧啊，柳徒弟筹算和望仙楼做一样的菜吗？”主持人镇静地问。
顾翔将黏米粉、粟米粉、椰奶异化成椰粉浆，遵循层数来分红多少等份，第一份椰粉浆为原色，不加色素，第二份椰粉浆插手色素，如此每做一层，减轻一点色彩，做到最后一层时，色彩为最深。
大汤黄鱼能够煮出清汤，也能够煮出乳红色，端看爱好。
柳仁山在第一排，能够听到一些观众的声音，“爱惜”这个名字被几次提到，让贰内心非常不爽，扭头撇了爱惜一眼，不屑地低声说了一句：“矫饰！”
在观众区的马思正等马仔出身的人，直喊卑鄙。
蛇肉圈放汤碗底，全鸡蹲放蛇肉上，四周铺放香菇、淡菜干、生姜片，加味精、食盐等调味品，放入蒸笼旺火蒸一小时。
“无耻！”阿胜在观众区骂道。
最首要的是手要稳。
爱惜这边筹办好各种配菜，郝大山也措置了好鸡鱼等食材。
当然，并不是统统厨师都那么短长。
他已剖洗净洁净的黄鱼剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀，中间雪菜也洗洁净并切粒备用。
爱惜的捞汁海蜇已经做好，她又拿起刀，这一次不是切配菜，而是雕镂。
比赛一开端，爱惜深吸一口气，便将统统邪念都摒弃在外。
顾翔不是新人，这一点天然难不倒他。
他将一个四方器皿涂上生油，倒入第一份原色椰粉浆，以大火蒸5分钟，再缓缓倒入第二层粉浆蒸5分钟，如此每蒸一层皆需时5分钟，直至最后。
这不，有的切菜实在不算慢，但跟别人一比，那就真的慢了，观众看了都觉没劲。
不等主持人发表答案，便有人惊呼：“快看大屏幕！”
那行云流水般的行动，快若闪电的颤栗，大小薄厚分歧的成品，无一不让人赞叹。
镜头转到柳仁山脸上。
不管之前是不是传闻过爱惜刀工了得的，必定都没有亲眼看到要来得震惊。
观众们一会儿看赛场，一会儿看大屏幕，感受本身的眼睛不敷用。
观众区顿时响起一片哗然。
在他做千层糕的时候，爱惜已经切好配菜，而郝大山也措置完食材。
另有的才刚开端就出错，被他们队的主厨骂。
之前就猜到这两个步队必定有看头，但没想到看头来的那么早，如果现在是现场直播，都能够直接达到一个收视率岑岭了。
“那么望仙楼对于这类环境作何感触呢？”主持人把话筒递到爱惜面前，她也是人精，看出顾翔不善言辞，而爱惜又长得标致年青，也是个增加收视率的话题人物，因此直接问爱惜。
此时郝大山正在做大汤黄鱼。
“这几道菜都是顾家菜吗？”主持人诘问一句。