或许别人看到任越这个行动,不会有涓滴的遐想。
“我的菜也好了!”和顺抬手,悄悄擦拭着额上的汗珠。
接下来,翩翩如玉的无双公子,做了一个平生他从未做过的行动。
“呵呵,既然三位大人都选了血旺,柔丫头,恭喜你,你又胜了!”乔老爷的声音几近在颤抖。
还是是不晓得哪盘菜是哪个大厨所制,还是是只尝菜,不对人!
谭老仿佛是听到了世民气中的猎奇声,既不说破、也不解释,只是用一柄锋利的小刀,将鸭血、豆腐切成小块。
因为一盆是红亮色重的血旺,一盘是吵嘴清楚的鸭血烩豆腐,三位大人筹议了一下,还是决定先从味道偏淡的鸭血烩豆腐开端尝起。
和顺心领神会,夺目的朝任越和蔡米这边笑笑,手中的行动便是敏捷了起来。
“废料!一群废料!昨日的阿谁刘一刀,本日阿谁谭老头!全都是废料!明日,定是要派妙手上场!”屏风内,那声音狰狞的可骇。
既然是罢休去做,又有高人提示,那料实在应当放得实足。
奸刁的挤挤眼,又将手放下,悄悄指了指喉咙,随即一咧嘴,暴露一口碎玉般的皓齿。
此菜咸鲜口味,厚芡、味重,胡椒开胃爽口,猪油香气恼人,鸭血的弹度和豆腐的口感订交相融,吃到口中让人分不清哪口是鸭血,哪口是豆腐,血的腥气全无,只要豆腐的香嫩,最是可贵!
缓慢的回身回到灶前,架锅,热油,放入花椒、辣椒,待到全部醉仙楼的上空都充满着呛鼻的香味,和顺这才轻巧的将锅倾斜下来,将锅中的香料敏捷浇在那盆菜上,这才悄悄舒了一口气。
于此同时,谭老那边,也是一刻也没闲着。
后厨的那些大厨和活计们,几近是要将和顺团团围住了。
和顺望着任越,忍着笑意,俄然读懂了任越的意义,又见蔡米也在任越身边,一样指着本身的喉咙,也是一样在挤眼。和顺立时明白了。
谭老敏捷的揭开锅盖,撒入胡椒粉,加水淀粉勾芡。另浇了一勺鸡汤,添了适当的盐,撒上青蒜叶这就起锅了。
“乔兄,这道血旺是谁做的!的确能够作为你们醉仙楼的招牌嘛!我下次来,只点这个吃!”孙大人意犹未尽道。
“啊!”
但是,要如何去表示她呢?
谭老悄悄闲逛着铁锅,不消铁铲,只用手上的力度,确保锅中的肥膘不沾不糊。
“老夫的这道鸭血烩豆腐,也称双色豆腐,菜成!”跟着锅中的甘旨被盛入盘中,谭老一声长长的呼喊,更是勾出了菜的味道。
“血旺!血旺!这菜的确太好吃啦!”钱大人想都不想,抹了一下嘴巴上的红油道。
“您且息怒,明日定是要那丫头都雅!”屏风外,一个毕恭毕敬的声音应道。
“呵呵,三位大人,本日插手评比的是两道鸭血所制成的菜――鸭血烩豆腐、血旺!”乔老爷几近是黑着脸,伸手一一先容着本日的两道菜。
看得盛尧山不住的咽口水!
刚才的一同繁忙,又是这热辣辣的气味,和别扭真是感觉浑身都冒火了。
锅中油温恰是合适,白白的猪肥膘刚放入锅中,便在肉边熔化出细碎的小泡。
还是是乔子章相陪,迎入前厅内就坐。
刘显的嘴唇不晓得被舔了多少遍,要不是松涛先生拦着,他早就冲上去,大呼“给我一碗了!”
“温女人!温女人!”醉仙楼的前厅再次沸腾了!
“几位大人,不知本日得胜的菜是……”待三位大人吃喝结束,乔老爷才敢怯怯的问上一句,恐怕刚才打搅了大人们用餐的兴趣。