首页 > 厨娘来啦 > 220河豚美味

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“河豚!”温守正见状立时大惊失容,脱口而出!

仿佛好久好久之前,本身随师父学厨,一日晚间,店铺打烊了,来了一个筹划着一口生硬汉话的东洋军人,非要吃河豚鱼。

“鲜美,怎一个鲜字了得!”

“唉!”川岛大雄此时望动手中被分化出来的河豚鱼的肝脏,重重叹了口气,

只是手中多了一样东西,那是一朵素净火红的石榴花!

“爹,我来帮你!”和顺随即应道。

纱网再次现身时,却见网中一条圆滚滚的鱼,鼓鼓的在挣扎。

不错,川岛大雄手中拿的恰是河豚鱼!

在温守正的印象里,那种被称之为河豚的鱼,鱼肉很白很紧密;鱼肉中没有藐小的鱼刺;仿佛极轻易切成鱼系或者鱼片,并且颠末水泡也不竭掉;切出来的肉洁白标致,有很鲜的香味。

她还记得宿世的宫中大宴上,爹也是做的河豚鱼刺身,当时吃得众位使臣无不拍案叫绝!

温守正恍然回过神来。

川岛大雄如此照做后,用剪刀先剪去鱼眼,再剪鱼的两边鱼翅。

但是,没有冰……没有冰,莫非川岛大雄不晓得吗?

“爹,我来吧!”不能再等了!这鱼肉如果放久了,便会落空原有的鲜美,和顺见状,挺身而出!

………………

再次低头缓慢的思考着。

“师父,这鱼有毒吗?为何叫搏命吃河豚?”年青的温守正诘问道。

顿时,二人都怔住了,一模一样!旋即又相视一笑!

蔡米忿忿拜别。

“师父也真是的!人家这里都火烧眉毛了,他另有闲心在我面前玩弄花草!”和顺见到那朵红花在招摇的晃着,心中忿忿道。

二人行动分歧,刮洁净鱼的内脏,近鱼尾处有条横骨需剪掉,再翻起鱼皮在鱼背上,处去鱼皮脂肪,排洁净血水,现出乌黑的鱼身。

温守正的思路在缓慢的回想。

现在师父不在了,唯有统统靠本身了!

“爹,您想好了吗?”和顺回过甚来,催问道。

“咳咳。”蔡米再次轻咳了起来。

和顺的视野再次被吸引了过来。

如此想着,和顺站在一旁,只是做着递送物品的二厨的活,看着温守正措置河豚鱼。

现在,措置后的河豚鱼被两位厨师浸于净水中都漂了超越一刻钟,这第一步措置河豚,便是敏捷标致的完成了!

和顺一喜后,倒是有着一丝的失落。

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