第二道凉菜，是一道肉菜，酱牛肉，切得薄薄的酱牛肉，配上酱汁别有一番滋味。本来酱好的牛肉，直接便能够食用的，王治倒是略微改进了一下，让牛肉的味道略微淡一些，然后加上两种酱汁，一种是辣酱，另一种是蓝莓果酱。
因为增加了餐桌，王治不得未几备一些凉菜，不然，如果没有的话，吝啬的老板娘，又要叽叽歪歪了。
“靠，竟然这么多”。王治看了看点菜单，顿时一惊，这都是点的甚么菜啊这是，除了凉菜和辣子鸡以外，都是鱼菜，有香辣鲤鱼，有辣炖青厚，有鮥鱼汤，有红烧黄花鱼，有清蒸桂鱼......归正，热菜内里，除了辣子鸡以外，满身鱼类菜。
筹办好凉菜，今后，王治开端加工三种鱼。因为是一排六个煤气灶，是以，王治能够同时做这三道菜。
菜单是一式三份，吧台一份，凉菜间和鱼菜间一份，热菜间一份。是以王治很清楚，本身这边有多少菜，热菜间有多少菜。
“这丫头，风风火火的”。王治捡起点单，一看，人未几，五小我，坐在大厅用饭，一共两道凉菜，四道热菜，不过，除了辣子鸡以外，其他三道菜，都是鱼菜，酸菜鱼，鮥鱼汤，以及红烧鲳鱼。
“随便你们，想吃甚么，固然说”。王治笑呵呵的打包票。
“哼，既然都点鱼菜，就让他一小我去忙活，我们谁也不去帮手”。看到王治忙前忙后，辛苦的模样，张京顿时感受很高兴，累死你。
但是来了今后，才发明，王治早就提早做了筹办了。
“大治，你倒是有先见之明啊，提早把鱼杀好了，嘿嘿”。李薇忙完了卫生今后，就筹办过来，看看王治有甚么处所需求帮手的。
公然，还没一分钟，就闻声了老板娘那河东狮孔的嗓门。
第二步，就要熬糖汁了。锅里要有底油，大办勺糖出来，不断的搅拌，均匀受热，使其熔化，带色彩变色暗红色的还是，放入腰果，快速翻炒，使腰果和糖汁，完美的融会。
“你们俩啊，如何还坐在这里，来客人了，快点出来，免得被老板娘骂”。王晴一阵小跑过来，号召李薇和赵娜，从速出去。
“切，又吹牛，前次你就这么说的，但是到了放工，就没人了，害我们空欢乐一场”。赵娜撇撇嘴，我才不被骗呢。
如许，腰果就算制作完成了，直接装盘便能够了。腰果制作太费事，是以，都是提早做好，等上菜的时候，直接装盘便能够了。
“对了，大治，你看看，我和薇薇中午但是给你帮手了，你要如何谢我们俩啊，中午那一块雪糕可不算”！赵娜坐着小板凳，也不循分，笑嘻嘻的打趣。
王治都是头大如斗，你们这些用饭的客人，如何回事啊，没吃过鱼咋的。
凉菜有两道，一道是芝麻腰果，是一道甜品。腰果起首要在油锅里炸一下，油温不能太高，略微变色就要捞出来，不然就会老了，轻易苦。
自从王治做出来这两种酱汁今后，牛肉的点单率，比之前更多了，并且，很多女孩子来了，都会点一份加蓝莓果酱的牛肉。
繁忙，王治不在乎，但是让他悲伤的是，本身这么繁忙，李逵本身不来帮手也就算了，竟然也不派一小我来问问环境，帮帮手。
“谁说不是呢，要我看，他们两口儿，就是掉进钱眼里去了”。赵娜也是施施然出去，东瞅瞅，细看看，肯定没有其别人今后，才骂骂咧咧的说。
特别是高铁，平常干系还不错，但是到了关头时候，就立马畏缩了。没有李逵发话，高铁是不敢过来的。