首页 > 厨修 > 【11】食盐,诞生!

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过滤水不住的沸腾,比及将近烧干的时候,罗修顿时把铁桶从炉子上拿下来,刹时倒入一旁筹办好的空桶以内。

当然,最好的体例,是天然风干。

菜内里能够没有味精,没有糖,但绝对不成能没有――盐。

罗修这类体例,氯和钠……化学连络的不算太完整,因为……另有一些硝酸盐的结晶残留。

那但是要大厨坐镇的餐馆,全部雪月城……都只要一家啊!

叶微澜刚筹办损上两句,看到哥哥的这幅神采……内心没出处的,刹时心安了下来。

这不但是人们炊事中不成贫乏的味道,并且也是人体中不成贫乏的物质成分。

本来的铁桶底下,顿时残留了一些残渣。

“哥,你明天如何老说胡话啊?”

咕噜噜!

叶微澜撇了撇嘴,也是有些不信赖:“大酒楼甚么的,你还是先度过现在的难关再说吧!”

这里触及到一个化学饱和度的题目。

不过,罗修倒是决计为之。

加热五分钟,然后停火,等候冷了。再加热五分钟,再等候冷了后,再加热,一向反复这个过程,使水分渐渐蒸发……剖析出来的,就是食盐的结晶。

以是,最后还需求一步――提炼。

罗修眼底闪过一丝寒芒,看着一旁也在案台繁忙的李园,嘴角不由得浮出一抹嘲笑……毁尸灭迹这类事,罗修是必定要找李园算账的。

这铁桶的加热,可比宿世的铁快多了。

这时的哥哥,脸上充满了说不出的魅力。

一旁的叶微澜看的猎奇,自家哥哥……这是在哪学得的这古怪东西?

“哥,你……你这是?”

李园摇了点头,罗修却只当没闻声,这时海水已经全数过滤洁净。

不一会儿罗修铁桶筹办的淡水,就已经煮沸了。

说不出甚么感受,就是很喜好……和罗修待在一起。

“终究提炼!”

“如果哥哥有味觉和嗅觉,必定是个了不起的人吧,跟爹一样短长!”

“放心吧,九重楼,绝对会再次耸峙在雪月城的!”

也就是硝酸盐!

固然有的金属硝酸盐碰到氧气加热,会变成亚硝酸盐……但这,也是罗修需求的。

又岂是那么轻易的!

叶微澜有些迷惑的看着罗修手指尖,那一撮没有味道的红色结晶物,叶微澜说不猎奇那也是假的:“能……能吃么?”

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