万没想到的是,到了小肠陈在前门的摊子,刘彦直叫了两碗卤煮,一碗给儿子见地北京特性小吃,另一碗却端到了车夫面前。
刘彦直拿出一枚龙洋,拍拍儿子的肩膀,指指那孩子,小陈子锟走畴昔,将银元放在小孩手中,不顾对方错愕的眼神,回身跑返来,高兴的不可。
一下火车就直奔卤煮去的主儿,这是老北京啊,小肠陈卤煮那是北都城的名吃,主料是猪小肠和猪的各种下水,用花椒、豆豉、大料、小茴香、葱、姜、蒜、醋、豆腐乳卤,味道极其浓烈,解馋开荤,代价又低,出夫役的叫上一碗卤煮,加俩火烧,连汤带水下肚,那就是一顿美餐,只是没想到这费事人喜好的吃食,富朱紫家的先生也好这一口。