首页 > 穿越之大厨发家记 > 第19章 张氏食肆

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娘俩洗洗便床上睡着,胖丫靠着娘,将她要开铺子的事同娘说了。

中间酥饼铺的饼子西施探头道:“胖女人,劈面换店主了,才换的,说是今个中午开张,头一天开业免费试吃,你瞧他们鞭炮都拿来了。”

胖丫娘哦了一声,胖丫道:“娘,你多在这养,家里的事你不消操心。大夫说伤筋动骨一百天,你就别焦急回村了。再说我顿时要来镇上开小吃铺了,转头我也搬过来跟娘住。”

小宅在三娘舅的镖局背面两条街上,本来是王家老宅,处所不大,四四方方一个院落。王家二老去了以后,兄弟几个凑钱将老宅翻修,常日空着无人住,胖丫娘返来便被三娘舅安排住在老宅,拨了个小丫环去服侍着。

胖丫叹了口气,借着月光瞅着她这便宜娘。王氏模样实在是不错的,瓜子脸大眼睛,年青时应当挺拔气的,可惜胖丫像爹,没遗传到她娘的清秀。

胖丫同三娘舅筹议完铺子的事,见天晚了,干脆就没回张王村的家,直接去老宅寻胖丫娘去。

房钱统共花了二两银子,再加上野生钱、采买质料,估摸要花四两银子。这铺子本来就是个小吃店,里头桌椅还留着,略微清算一下便能用,后厨灶台甚么都有。

胖丫娘想了想,道:“咱娘俩住这,你爹咋办?”

连续三天,胖丫都没回村,留在镇上忙活开铺子的事。三娘舅寻了间合适的铺子,临街,约莫一间房的宽度,进深半间屋,里头不大,能摆五张桌子。那铺子的店主是三娘舅熟谙的,谈好了代价,每月房钱五百文,押一付三。

三层的茶馆,盘下来连房钱带押金另有请伴计的人为,估摸得五十两银子,几近是张四家半辈子的积储。

只见四叔点了鞭炮,爆仗噼里啪啦直响,炸的胖丫脑筋嗡嗡作响,而后见跑堂小哥们一个一个端着大托盘出来,每个托盘里摆着八个碗八个小碟子,碗里是两根凉皮,碟子里是两片糖醋黄瓜。

而后从里头走出两男一女,穿的花团锦簇。胖丫定睛一看,这不是四叔四婶和张湾么!他们如何没声气的开起了食肆?

胖丫这边仓促回家翻箱倒柜,公然不见地契,心知她那胡涂爹公然把地契带走了。家里冰锅冷灶,胖丫清算了顿对于下,去张大嫂家寻她,筹算叫张大嫂同她一块去村边的小竹林砍些竹子返来,削成竹签好穿麻辣烫。

张四点头,仓猝揣上银子带着张湾上镇上盘铺子去。胖丫说的那处所他晓得,胖丫小店劈面就是个茶馆,这两年茶叶买卖不好做,老板正筹算让渡呢。那茶馆很大,一共三层,位置好视野好,最首要的是正对着胖丫的店门,并且无需装修,直接换个招牌便能够开张!

胖丫指着张二问张湾:“咋,你给他拉你家,是如何个意义?”

三娘舅从镖局叫了三四个小伙,两天便将铺子打扫完了。胖丫本来订的鸳鸯锅和铁皮炉还没打好,便叫人在外间砌了个砖土灶台,留了两个灶眼。既然没有鸳鸯锅,那就直接架两口浅显的铁锅,一口麻辣,一口三鲜,妥妥的。灶台就在店里最靠外的处所搭着,到时候锅一烧开,那麻辣烫的香味满街飘香,门客闻香而来,连呼喊都省了!

张二不在家,连同张二的衣裳都不见了,胖丫问了一圈,邻居说见张湾拉了个平板车把张二拉家去了。

胖丫用脚指头想也晓得四婶不成能那么美意,必定是有所图,内心猜想八成是老四一家不断念,还惦记取胖丫家的几亩田,以是把胖丫爹接去灌*汤了。

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