赵无恤接过侍女薇递过来的绢巾擦了擦嘴，正襟端坐，当真地听着赵广德的报告。
赵无恤这一想不要紧，不管是人肉羹，还是那白森森爬得满窗檐都是的尸虫，都是恶心至极的画面啊，他顿时胃口大坏。
“大善！”这回，小瘦子用上了两个字加以评价，这豆腐花滋味鲜嫩非常，入口即化。加上肉醢的厚重，葱叶的暗香，姜丝的辛辣，远比平常用菽豆制作的各种食品强无数倍，几近能与人间甘旨鱼脍相媲美。
至今取之不尽，用之不竭。
晋国却不缺盐，以是在齐桓之世，唯独晋献公胆敢不给小白面子，不去插手齐之会盟。因为不但太行、中条等山中有岩盐，在新绛南边百里以外，有一大县名为安邑，又称郇（xun）瑕氏之地，是大夏之墟。
“这是……”赵广德为这奇异的反应惊奇不已，嘴巴微微张大，和后代头一次在化学课上，因为察看到蛋白质变性而收回惊呼的初中生没甚么两样。
这是要做甚么？赵广德方才食髓知味，一脸猎奇地看着釜中的豆浆，盐卤味苦而涩，加出来，不就毁了这一釜的甘旨了么？
倒是赵广德晓有兴趣地亲身了局，瞧他调制滋味的架式，竟然另有模有样，不比长年在庖厨烹调的薇和媛差。
“堂兄该当晓得，殷宰伊尹最后为有莘氏媵臣，为一庖厨，职位卑贱，却善割烹之术。他负鼎俎前去殷商，以滋味说汤，因而成汤命其为宰，使大邑商致于霸道！”
作为高深厨艺的司庖，易牙深知选料的首要，并且国君多么高贵，如何能食用死囚、布衣之肉？因而他就狠了狠心，挑选了本身那刚出世几个月，粉嫩非常的儿子。
但跟着木勺渐渐搅动，豆汁垂垂凝固，散成了一朵朵洁白的花朵，如云如缕，还分着瓣儿，最后构成了鲜嫩绵滑的块状物。
现现在，齐国下卿陈氏节制了新征服的东莱海岱之地，专断鱼盐之利，操纵凭借于他们家的商贾，营销诸夏各国。以是才气积储起财产和力量，拉拢国人之心，终究完成代齐的奇迹。
齐桓公在一次燕飨上，喝到一鼎鲜嫩非常，从何尝过的肉汤，便扣问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是本身儿子的肉，为祈国君身材安乐无虞，杀子以献君上。桓公听后，竟然以为这是忠心不二的表示，以为易牙爱他赛过亲生骨肉，今后桓公更加宠任易牙，在管仲身后，更是委以重担。
赵无恤对挤在釜边张望的几人说道：“此物名为豆花。”
院子里的四人在无恤批示下，往陶釜里渐渐插手盐卤水，用木勺搅动。
赵广德却仍然沉浸在这美食带来的打动中，向无恤透露了心声。
这么多天来，小瘦子可贵豪情了一把，他站起家来一挥手，热忱弥漫地说道：“弟的志向，不求为一国之宰，只求能成为像伊尹那样的超卓的庖厨，煎熬脍脯，调和五味，足矣！”
赵广德也顾不上甚么礼节，三下五除二喝完了一碗，舔了舔嘴唇赞道：“没想到堂兄竟然能想出如此精美的制法，真是能与易牙相媲美。”
“吾知之。”
赵无恤则只是一言不发，浅笑着闭眼享用。宿世的他，但是甜咸通吃的强大存在，没想到在春秋，还能重新享用这简朴，却又不简朴的家常美食。
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以是，在无恤看来，六卿之战，不但仅是政治、交际和军事之战，也是一场经济战！
那边另有一个大盐池，后代称为“解池”，解池周遭数十里，能够日产“大夏之盐”千斤。从三代起便有中原先民在那边开采凝固的盐矿，传说虞舜就曾操琴歌颂解池上方吹过的南风道：“南风三薰兮，能够解吾民之温兮！南风之时兮，能够阜吾民之财兮！”