翠儿看着这么多的明白菜,内心头就涌起了要积缸酸菜的动机,这动机一冒起来,翠儿只感觉满嘴都像是在往外冒酸水似的,恨不得立即就能吃到一锅热气腾腾的酸菜,配上鲜美的五hua肉和粉丝……
新奇的明白菜,在屋子前头整整齐齐的码成一排,那鲜嫩的菜梆子水灵灵的,带着甜丝丝的气味,让人一看就爱的不可。
淡淡的蒸汽满盈在屋子里,酸菜那动听的香气,让一家大小都胃口大开,吃菜吃肉喝汤,吃的是个个头上都冒了汗,一家人吃着说着笑着,日子过得美极了。
“嘿嘿,是做一样好吃的,叫酸菜!”翠儿想起酸菜,忍不住咽了。唾沫“这酸菜可好吃了,是用明白菜腌出来的,夏季的时候把五hua肉切成薄薄的片儿。放进切成细丝儿的酸菜里头一起炖,再放上些粉丝炖的软软的,连汤带菜的一大碗热气腾腾的,那又酸又香的味儿特别下饭!”
“这么简朴?翠儿你喜好我们就做,我们家里头不是新买了两个装粮食的大缸还没用呢。我们先拿一个积酸菜,大石头我去找,另有啥活儿需求我做的,你就叮咛给我,重活累活你本身千万别干。就在家好好养着身材就行。”连青山听了翠儿的话,点点头当真的答复道,看向翠儿的眼神和顺得紧。
翠儿把小坛子里头的酸菜捞出来,那微酸的气味,让翠儿忍不住狠狠吸了吸鼻子。连一刻都不肯意等,想要从速开仗把酸菜给炖了。
惦记取要炖酸菜,翠儿买了好大一块的五hua肉,又买了一大捆的地瓜粉丝。看到集上另有卖豆腐的,翠儿想了想便也买了两块儿,这豆腐现在还是嫩嫩的鲜豆腐,比及夏季上了冻今后,就有卖冻豆腐的了,冻豆腐炖明白菜甘旨的很,如果炖酸菜的时候,也往里头加两块冻豆腐,那味道也是惹人爱的很。
不过钱掌柜两口儿不返来。连青山和翠儿除了出山去也没有甚么其他的体例,只叮嘱了乐子两句,便仓促分开了镇上。
到了杂货铺门口。乐子见到是连青山和翠儿,忙不迭的就迎了出来,翠儿看到乐子了今后,就跟他探听钱掌柜的动静,得知钱掌柜和钱夫人还没有返来,连青山和翠儿都有些绝望,也没故意机买东西了。
“翠儿,你慢点儿……”连青山看着翠儿急吼吼的模样,恐怕她在这长了很多东西的菜地里头绊倒了受伤,便扶着翠儿的手臂,陪着她回自家院子里头去了。
有了如许的设法。翠儿的确是一刻都等不及了,让连青山去忙活地里头的事情,翠儿从屋子前头晒着的明白菜里头挑了两棵又大又好的,来到厨房里头,将明白菜一片片的撕下来,切成细细的丝。然后少了锅开水,把明白菜放进锅里头烫熟。
“青山,这明白菜给我行不可?”翠儿怀了孕今后,变成了彻头彻尾的急脾气,想到要吃酸菜,恨不得立即就吃到嘴,她忙不迭的跑到院子外头,找到正在倒柴火的连青山说道。
回到家里头今后,翠儿忙不迭的去厨房里头看本身积的酸菜,之前用小坛子积上的快速酸菜,这时候已经发酵变酸了。虽是入味儿没有那么较着,翠儿却管不了那么多了,要从速炖上一锅解解馋。
“你呀……”翠儿看着大妞纠结的小模样,忍不住噗嗤一声笑出声来“大妞,娘跟你说,这灰扑扑的地瓜粉丝看起来不如何样,但如果炖在酸菜里头,但是无上的甘旨呢。到时候呀,就怕你好吃的都停不下嘴来!”