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这切酸菜但是有讲究的，积酸菜用的明白菜的梆子，中间的处所厚，两边的处所薄，积成了酸菜今后，那酸菜中间的处所，也会比两边厚一些。如果直接就将酸菜切成丝，那酸菜的丝儿就会很粗，模样和口感都不好。
翠儿当初来到这背景屯，熟谙的第一个村里人就是陆大娘，以后跟着陆大娘熟悉了，更是非常的对脾气，加被骗初结婚的时候是从陆家发嫁的，翠儿一向把陆大娘当作了半个娘亲，把花枝当作了亲妹子一样的，都是翠儿内心头的本身人。
将五花肉放在锅里头煸炒着排泄油脂来，比及肉片变成了淡淡的金黄色，翠儿便在锅里头添上了两大瓢水，旺火把水烧开了今后，将切成丝攥成团的酸菜抖散了放进锅里头。
翠儿忙不迭的切好了五花肉，然后又拿出了从镇上买返来的地瓜粉，用剪子剪了一大缕放进盆子里头泡上，便忙不迭的开端烧火做饭了，这酸菜粉丝配上好吃的五花肉，实在是甘旨至极呀！
翠儿嘟着小嘴儿眼巴巴的看向外头，却没有看到连青山的影子，她抿了抿嘴，不信邪的洗洁净了手，将袖子挽得高高的，用筷子扒拉开一片白蒲今后，把手伸进酸菜缸里头，想着能不能找出来两棵没有被石头压住的酸菜。
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围坐在桌子边其乐融融的一家人，他们脸上的笑容是那么逼真那么动听，让这酷寒的夏季，平增了几分暖意。
翠儿红着脸淘米蒸饭，红亮的炉火衬得她的脸儿更加的娇媚了，连青山在中间帮着忙，只感觉翠儿比常日里头更美上了几分，连那略显圆润的腰身，看起来都那么的美。
哎呀，这真的是，怀了身孕今后，就没跟连青山密切，翠儿本身有的时候忍不住想起让人脸红心跳的事情来，实在是太羞人了！
又鲜又酸的酸菜被切成细细的丝儿炖的软软的却不糊烂，口感还是那么的脆生，夹一筷子放进嘴里头，那酸爽的口感刹时就满盈开来，加上五花肉的甘美，让人丁舌生津，忍不住还要再多吃一口。
从陆大娘家出来，翠儿看着马车上放着的满满的一篮子板栗，内心头欢畅的不可。翠儿这欢畅，虽说有一些是因为陆大娘送了本身一篮子栗子的启事，更多的倒是看到了花枝嫁的顺心，日子过得好的原因。
现在看到花枝嫁得不错，日子过得殷实，丈夫又是那么心疼的，让花枝整小我都更加有光彩了，把花枝当作妹子的翠儿天然是跟着欢畅的。
还别说，翠儿这吃货的运气真不错，上层的酸菜里头，还真就有没被大石头压住的，翠儿喜滋滋的将酸菜从缸里头捞出来放到了盆子里头。看着那披发着浓烈酸香气味儿的泛黄的酸菜，翠儿感觉本身的口水都要流出来了。
“炖酸菜啦，太好了！”连青山笑着说道，双手用力的搓了搓。
这时候，连青山也从外头返来了，在门外头拍打着身上浮着的雪花的时候，就闻到了翠儿做饭的香味儿了，忙不迭的进屋来，公然就看到家里头的一大两小都聚在厨房里头，锅里头炖了满满一大锅本身想了好久酸菜。
连青山给陆大娘家送鸡的时候，翠儿在家里头也开端忙活着筹办午餐了，翠儿走到厨房的时候就闻到酸菜那诱人的酸味儿，策画着时候应当是差未几了，便有些忍不住想要吃酸菜了。