“这山查糕就做完了？”钱夫人看着翠儿行云流水普通的行动，忍不住叹为观止，等翠儿把山查盆子放到外头去返来的时候，她才回过神来，忍不住开口问道。
“恩恩，我也跟你学学技术，这山查糕我但是爱得不可，就是没有这技术，做不出来！”钱夫人看出了翠儿的不觉得意，心中更加等候起来。
至于第三等，便是有才气改良改良糊口的浅显人家，如许的人家就算买点心也买不了多少，顶多是为了过年时候哄哄孩子都雅些罢了。这类人群单个的采办才气非常有限，但是数量庞大，就算十户人家里头有一户给孩子买上一斤的点心，就能卖出上百斤去，大众的力量是无穷的。
“这呀，是把山查糊糊里头的杂质过滤出来，留在了纱布上，就不会让山查糕里头有咯牙的东西在了。”翠儿这时候已经将山查糊糊过滤的差未几了，又用手捏了几下那纱布，感遭到里头没剩下甚么了，翠儿这才将纱布放在一边，用心致志的平整起山查糊糊来。
现在看着翠儿不到半个时候就做出了一盆子的山查糕来，那质料竟只是家里头最常用的几样东西，钱夫人这谨慎肝就有些接受不住了，苦着脸说道，“豪情我之前那么多年，都是去镇被骗冤大头的！”
“我们明天先尝尝我做的点心，如果我做的不好吃，我们就清算清算给孩子们当零嘴儿算了，如果好吃的话，我们这买卖但是大有作为！”翠儿笑眯眯的遴选着做点心用的质料，转头对钱夫人说道。
翠儿笑了笑没再说话，反而是用心致志的熬煮起山查来，这熬煮山查但是个技术活儿，火大了有糊味儿，火小了煮不透，要随时检察山查的色彩，还得随时搅动着锅里头，免得粘在锅底下，熬坏了一锅的山查。
“这也太简朴了吧？那我当初五十文一盘子的钱岂不是白花了！”钱夫情面感化的哀嚎道，当初本身把这山查糕当作是金贵东西，求之而不得的，常常到县里的时候都要吃上一次，固然心疼却感觉值得的很。
有了做点心卖给镇上大户人家的打算，这做点心的事儿，就不但是给孩子们解馋这么简朴了，翠儿和钱夫人两个一筹议，这点心要做，就要做得有特性，把这买卖做成耐久的来。
山查糊糊被缓缓的倒在乌黑的纱布上头，鲜红透亮得像是上好的玛瑙普通，那温润的光芒和酸甜的气味，让全部厨房都新鲜起来了似的。
“呵，这个味儿真好闻！”钱夫人闻到这味道，忍不住狠狠吸了吸鼻子，“这味儿，感受比县里头大厨的做出来的还好。”
“妹子你的技术我但是晓得的，做甚么都好吃，我呀，都有些迫不及待的想吃你做的点心啦！”钱夫人笑着帮翠儿一起忙活，“不过啊，你现在怀着身子呢，需求做啥事儿我来帮手，如果把你累坏了，可就是我的不是了！”
用一把勺子的勺子背悄悄的将山查糊糊压实抹平，成了平整的一盆，翠儿又在上头盖了个盖帘子，便把这山查糊糊的盆子放到外头自家的“雪箱”里头去了，那边温度比较低，又不会落灰，恰是冰山查糕的好处所。
“嗯，等着山查糕凉一下子就好了。”翠儿点点头说道，看着钱夫人那一脸惊奇的神采，不晓得她在惊奇甚么。
钱夫人抿了抿嘴，仿佛在回想那山查糕的好味道，然后叹了口气说道，“这山查糕好吃是好吃，就是贵呀，小小的一碟子就要五十文钱，我吃的肉疼的很！”
“巴掌大的一碟子就要五十文钱？县里头的饭店儿这么贵呀！”翠儿看着钱夫人比划的碟子的大笑，惊得下巴都要掉下来了，不过翠儿转念一想，这里四周环山的，就算是碧水县也是交通不便，这独一的一点儿东西，也就贵起来了吧。