“娘你别累着了，还是跟我回新屋子那边儿，先歇歇吧。”翠儿见陆大娘还坐在那清算着猪大肠，忍不住又往前走了几步，来到陆大娘身边说道。
“青山，来，扶你媳妇回新院子去，我们这杀猪了得请乡亲们用饭，我们这就筹措起来吧！”陆大娘说着话，将手里头的大肠放下，忙不迭的唤着连青山过来，翠儿这怀着身子呢，又是最伤害的六七个月，咋的也不能让她摔着了啥的呀。
不一会儿的工夫，香气就从厨房里头飘散出来，把本来在院子里头忙活的热火朝天的人们的重视力，全数吸引到了杀猪菜的菜色上头，世人都蠢蠢欲动，只感觉肚子饿的不可的时候，陆大娘和翠儿她们，就把炖好了的味道和肉量都实足的杀猪菜端了出来。
拎着血肠进屋的妇人们，都是常日里头跟翠儿熟悉的，翠儿也不客气，照着本身想的菜色，一一安排着妇人们帮手干活儿。
“娘，你咋干这个，快放下吧，等有工夫的时候我本身清算就行了。”翠儿看着那胡屠户拆了半扇猪，只感觉腿都有些酸麻了这才回过神来，转头一看，陆大娘正在那弄猪下水呢，翠儿顿时就心疼了，忙不迭的走畴昔对着陆大娘说道。
这占了炕桌的三分之一的大盆子里头的菜，让世人都垂涎不已。连青山号召着男人们遵循辈分围坐在桌子中间，三句话没说完的工夫，就已经动起筷子来了，不是大师没有规矩，是这酸菜血肠过分诱人了。
翠儿一边儿想着好吃的酸菜血肠，一边儿在案板边上切酸菜，不一会儿的工夫就已经切出来一小盆儿的酸菜了。但这对于杀猪菜来讲倒是远远不敷的，看着陆大娘拎着血肠出去了，翠儿欢乐的将血肠放到已经烧得半开的大锅里头煮了起来。
虽说只做四样菜，但这菜里头个个带肉，并且每样里头肉都很多，这对于一年到头都见不到几次荤腥的背景屯的村民来讲，绝对是可贵的好席面了，特别是来吃杀猪菜，向来都是帮手就行，底子不消筹办随礼的事情，涓滴没有压力。
之前放出来的猪血，好好的搁在中间的大盆子里头，有几个媳妇子一人一盆的在那搅和着。这猪血固然加了盐，如果不搅合却也是会很快固结的。陆大娘深思着要给翠儿家做些血肠出来，便让几个媳妇子搅合着猪血，本身带着郑氏两个就着刚扒拉下来的猪下水，清算猪大肠呢。
繁忙以后的饭食老是格外的香，到处飘溢着的酸菜血肠的香气，让这个夏季变得暖和起来了。
提及这血肠，但是翠儿宿世极喜好的一道菜，将新奇的猪血加盐搅合均匀了今后灌进洗洁净的猪大肠里头，然后将两端捆扎一下放进家了香料的大锅里头一煮，这就成了味美滑嫩的血肠了。
陆大娘忙不迭的想要站起家来赶人，但本技艺里头正清算着猪大肠呢，如果往翠儿跟前凑，翠儿许是更闻不得这个味儿，陆大娘想了想便对花枝摆了摆手，让她带着翠儿归去。
翠儿说话的时候，陆大娘的手里头捏着脏兮兮的猪大肠清算着呢，翠儿看到这景象，内心头有些不得劲儿，酸酸的胀胀的，就感觉是本身亲娘受了委曲似的。
陆大娘带着人清算好了猪大肠和其他的猪下水，便忙不迭的用草木灰洗洁净了双手，又细心的拍打了下衣裳，感觉身上没啥味道了，这才带着儿媳妇她们，拎着大串的血肠往新院子这边来了。
“翠儿，归去吧，我在这把血肠灌完了今后，就归去帮着做点儿菜！”陆大娘对翠儿挥了挥手说道，却并不像平时似的离翠儿那么近。