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鸡肉剁开今后，被翠儿扔到了水盆里头泡着，待会儿再多投洗几遍的话，就能大大的减少待会儿炖菜时候的血沫子了。
连青山合计了半晌，本身瘠薄的影象里头，竟没有任何能够称之为爱吃的东西，低头看着翠儿那体贴的目光，连青山的内心头暖了暖，竟是脱口而出的说道，“我又不挑食，你做的我都爱吃！”
翠儿将手里头的一大块后丘肉，另有筹办好的前槽肉都切成了细细的小块儿，分开放进盆子里头搁在一边儿，这些肉块儿是筹办带会儿剁饺子馅儿和做丸子用的，翠儿听着外头的欢声笑语，内心头正高兴着，并不想用剁饺子馅儿的声音粉碎了这份夸姣。
连青山打小就是个苦娃子，家里头穷，固然不至于揭不开锅，却也只是个保持温饱的阶段，千万做不到想吃啥就有啥的境地，当时候娘也会问他爱吃啥，他的答复大多数会是肉，觉得肉是奇怪物，逢年过节的时候才气吃上一顿，家里头另有弟弟，作为哥哥的他能吃上的肉量便少得不幸。
连青山的手劲儿大，行动又利落，剁起肉馅儿来但是事半功倍的很，不一会儿的工夫就剁好了肉馅儿，看着翠儿已经把包饺子用的酸菜切好了，这才笑眯眯的找了石杵和石臼，筹办捣蒜做蒜酱，待会儿蘸着饺子吃。
“呵呵……”看着翠儿小女儿的神态，连青山也不恼，笑呵呵的拿起翠儿刚才放在案板上的两把刀，细细的剁起肉馅儿来。
看着时候不早了，翠儿便筹办剁馅儿了，从碗架柜里头取了个菜刀出来，加上本来放在案板上的那把，两手每手一把菜刀，剁饺子馅儿的时候速率快一些。就在翠儿将肉块儿放到案板上，正要开端剁饺子馅儿的时候，连青山带着一身的寒气从外头走了出去。
“过年啦当然得吃饺子，外头冷不？春联儿贴好了？”翠儿见连青山脸上红红的，固然晓得贰内心头欢畅，却也晓得外头温度很低，很有些心疼的说道，“大寒天的还在外头呆那么长时候，孩子们都出去了吧？从速烤烤火，别冻坏了身子。”
因为对年夜饭的正视，翠儿对这顿饭的筹办便更加的用心了，早早买下的鱼，前两天杀好的鸡另有杀年猪留下的猪肉，这些都会变成年夜饭上的甘旨。
清算完了统统的肉食，翠儿又将春季时候本身晒出来的豆角干、茄子干另有干木耳干蘑菇之类的十足拿出来，各取了合适的量放在盆子里头泡着，又捞了三四棵酸菜出来，筹办待会儿剁成馅儿包饺子，这算是把统统的质料给筹办好了。
翠儿耳朵支楞着听着连青山说的话，手里头悄悄的和着面团，脸上的笑容一向就没断过。等连青山解释完了那春联，又陪着大妞和小虎带着团团聚圆在院子里头玩闹着，翠儿才依依不舍的将和好的面团放到炕头上醒着，本身走到厨房里头去炸丸子剁饺子馅儿去了。
连青山闻言一愣，多少年了，这竟是本身这么多年来第一次被人问到爱吃啥，而让连青山有些怔忪的是，他竟是一点儿也想不起来本身爱吃啥了。
家里头孩子们喜好的吃食，翠儿早已经在大年二十九的时候就做好了，在厨房窗台上放着冷藏着，只需求再回锅一下就能吃了，连青山却还没有点菜，翠儿便开口问道。