转眼看到山药坐在那闺女劈面，正不错眼的盯着人家闺女看，翠儿算是晓得，为甚么屋里头不热，那闺女脸上还那么红了。
比及当天傍晚的时候，春竹婶子拉着山药满面笑容的来到连家伸谢，还提了块约么两斤的五花肉的时候，翠儿才晓得，本身明天做了多么大的进献。
陆大娘的扣肉已经做好了，只需求上锅再蒸一下就行，炸丸子和炸肉段能够直接上桌，翠儿现在要做的，便是把红烧肉给做好了。
炖红烧肉的时候，翠儿也没闲着，这背景屯的人家，每家多是有两个灶的，翠儿把大灶里头炖了红烧肉，小灶天然就是要炒菜了。
时候缓慢，翠儿看着锅里头的扣肉已经好了，便起锅了，先把蒸好的扣肉和蒜蓉白菜心端了出来，又把大饼子都铲到盆子里，最后将炖得软烂的红烧肉和土豆盛到大盆子里，便听到陆大娘在屋里头号召着，让摆桌了。
“大娘，那四个小子，都是张家的儿子？”翠儿刚才便看到了那张家的四个小子，心中猜着是一起帮着想看的，现在看陆大娘这模样，这四小我应当是要上桌没错了。
时候方才好！翠儿忽视了口气，则看家的席面，本身算是给做出来了，就是不晓得张家的人评价如何呢？
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要说这红烧肉，肥瘦相间最是好吃，特别是那小火慢炖出来的，更是入口酥烂，翠儿看了看天气，这用饭的时候可等不了那么长时候，只能快快的做，入口酥烂是做不到了，只能从味道高低手了。
“是，张家那老夫，不晓得甚么命数，一共七个孩子里头，就明天这闺女一枝花，上头两个，下头四个，都是小子，这不，老夫明天带的，是头四个儿子，另有俩小的没跟来。”陆大娘但是八卦的很，在进厨房之前，已经把老张家给探听的清清楚楚的了。
陆大娘不放心春竹婶子跟张家的那么多人一起，急仓促的进屋陪客去了，翠儿便带着银环她们练习起来，翠儿在灶上是一把妙手，这事儿昨个炸肉段的时候已经被证了然，几个媳妇都听翠儿的批示，洗碗的切菜的，不一而足，而翠儿则是放开手脚，开端做饭了。
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陆大娘听了菜名连连点头，对着翠儿伸了个大拇指，“行啊，青山家的，有事儿稳定另有主张，你是个好样的！”
翠儿先是把豆腐片成两指厚的大片，然后在中间片开一刀，这一刀并不把整片豆腐片开，而是留了一指来宽的处所相连，然后把肉馅儿放进豆腐里头去，夹好了今后沾上面粉放进锅里头用油煎，有点近似于茄盒的做法。
翠儿翻找了一下，看到春竹婶子家的厨房里头，有大料和桂皮，便喜滋滋的将这两样调味料和盐一起放到了锅里头，又将其他媳妇已经切好了的土豆块放进了大锅里头，一把旺火把水烧开了，翻动了两下便盖上锅盖炖了起来。
热锅凉油，把葱姜给煸炒香了，没有酱油就添了少量的大酱汤子，翠儿把生肉就下了锅了，滋啦滋啦的声音不断于耳，翠儿却涓滴不在乎的缓慢的用铲子将肉煸炒着，直到统统的肉块上都沾上了淡淡的红棕色，这才添了两瓢水出来，用旺火炖起肉来。
“青山家的，从速加菜，那张家来了四个小子，之前筹办的席面不敷用了！”陆大娘旋风一样的冲进灶间来了，神采之间不太都雅，较着看出来，被老张家俄然来的人给惊到了。
春竹婶子和山药，都很喜好那闺女，那闺女的爹爹却仿佛并没有太多的反应，直到翠儿他们将饭菜摆上来，满满的肉菜用小盆装的时候，老头子才微微动容，脸上有了笑模样。