杨中元一边把京彩的壳剥掉泡进水中，一边拿过一个尖椒两个小米椒再加一小段姜，细细切成碎末，姜汁尖椒京彩，是道比较开胃的凉菜，不过略微有些辣，夏季里吃起来略微重了些。
说的倒是，可程维哲老是感觉杨中元还是阿谁小小少爷，常常见他干活，内心老是不好受。他本身干不要紧，可这个竹马玩伴，他却总想叫他还跟之前一样，无忧无虑，不消为琐事烦恼，也不消操心劳累度日。
这两章呈现的菜谱都是俺娘的私家菜单，做肉丸子的时候放莲藕或者荸荠，口感会非常好~~
本日的两只鸡比昨日买的个头小了一些，却刚好够用，他想着早晨如果买卖好，就卖到鸡汤用完为止，也算是个噱头。
京彩是个很奇异的食材，它本来的味道有些冲，可加了更冲的酱油醋与姜汁以后，反而能勾出满满的香来。蛋白部分弹性实足，蛋黄却又粘腻浓烈，伴着辣辣的青椒，那种酸咸中带着少量甜的滋味顿时满盈舌尖。
周泉旭见他来了，忙指着中间的木盆道：“快擦把脸，这就用饭了。”他一面说着，一面去前头关上铺门。
“行，等今后你店里不忙了，我每天过来赖吃的。”程维哲站起来，又主动帮他擦起桌子来。
程维哲见他半晌间就做好一道凉菜，只得叹服：“你真是合适做大厨，这技术，这搭配，真是绝了。”
待到第二日需求吃时,便用少量糖、醋、酱油调味，最后滴上那么一两滴香油,整道菜的香味就能被提到极致。
杨中元笑道：“吃吧吃吧，管够。”
作者有话要说：嘤嘤嘤嘤双更六千字爽吗！！！你们爽的时候我蹲在电脑前写写写！！为了明天的更新而尽力_(:з」∠)_ 我这么啰嗦你们不要烦我。
因为鸡汤银丝面本身就味道实足，以是这道凉菜他做的极其平淡，盐放得很少，如许只是提了一个清爽的口感，并不会压住面条本味。
“恩，比来都住铺子里，家里乱七八糟的，归去很烦。”程维哲帮他从院中捡了柴过来，蹲在一边看他烧。
年纪比较小的杨中元乐了，然后问他：“要不早晨我给你蒸点葱油花卷带上，免得外城没东西吃。”
“你如何能说不忙了？应当是等候我买卖越来越好才是，真不会说话。”杨中元白他一眼，把已经洗好的香菜和小香葱又洗了一遍，然后切成碎末备用。
可刚好本日的主菜是汤菜，味道又偏于平淡，两样菜搭配起来，真是妙极。
程维哲细细把这一口京彩咽下肚去，非常舒爽地长舒口气：“好吃啊，小元不管做甚么，我尝起来都比别人做的多好上很多，也不知是为何。”
这个过程很快，翻炒两下便可，然后把早就煮开的热水插手，再加一小把细粉丝，底汤就算做好。
他把西红柿切成小块，锅里放入少量油，等油锅热了，便把西红柿放入用力翻炒，等出了红油，便把小白菜插手一起翻炒。
亲人亲人，起首要相亲，才气和和美美，才气团聚幸运。
杨中元面上一红，道：“好啦，感谢你，我不是都请你吃完饭了吗？中午还剩下半锅红豆饭，早晨我打成粥来吃，干粮你想吃甚么？”
肉龙实在就是加了肉末的花卷，做法更加庞大细致，口感天然更好一些。有的白案徒弟喜好做生长长一条，然后切成馒头大小的小段，以是肉龙这个叫法便如许相沿下来，