周恒白他一眼,“想吃本身加,不过先奉告你,这个非常辣,这个非常酸普通人受不了,前次吃萝卜丸子不是都感觉辣了?”
“如若世子都筹办安妥了,那就留在回春堂吧,闲事我们也说完了,明天我们弄点儿不一样的吃食愉悦一下,如许冷的气候,最合适吃个火锅。”
“你给本身加了啥,为甚么我们没有?”
“世子来了,我想做点儿不一样的吃食,你去给我买一只羊,要宰杀好的,最好弄点儿牛肉来,割一块豆腐,如如有鱼也能够来一条大的黑鱼。”
周恒笑了,“这就是火锅的奇异之处,甚么东西都能够涮,不过此次时候有些紧,不然能够做一些虾丸鱼丸牛肉丸,如许和火锅几极配的。行了未几说了,世子和萧伯请退席吧。”
周恒身侧的旺财,被辣的眼泪都留下来了,捂着嘴巴咳嗽,看着周恒一脸的蒙,老板这是要干啥,这是甚么药吗?
薛老迈摇点头,“县衙内里这些日子没有人办屠牛证的人,天然没有牛肉了,不过豆腐和鱼我都弄到了。”
旺财点点头,“这个没题目,我之前做过一次鱼片,只是前次做的不是如许的黑鱼,而是那种白鲢鱼。”
这些别离用小碗盛着,那红油倒入一个锅子内里,剩下的也装在一个大碗里。
周恒笑了,“差未几,不过那白鲢鱼人字刺特别多,分歧适做鱼片,看着就如许洗濯洁净,我们要鱼片,不过要厚片,弄好别忘了给我们筹办一盘切面,两指宽的那种,薛大哥洗两颗白菜,只要芯儿。”
周恒跟着他,快速回到二号院。
“保持点儿奥秘感,世子请耐烦等待一下,前次我做的辣味萝卜丸子,看着世子也蛮喜好的,此次我们就来一个红油辣火锅如何?”
庞萧看看那红彤彤的锅子,想想还是坐在薛老迈劈面。
周恒很无语,这俩人很像,都是怕本身亏损的,甩甩头也不再理睬。
这才走到灶前,那羊骨汤,已经熬成奶红色,看着就不错,周恒将汤汁倒入小锅内。
“行了旺财杀鱼,然后将鱼剔骨,藐小的刺都清理洁净,去鱼皮,会弄不?”
薛老迈没担搁,刹时没了身影,周恒进入厨房,公然旺财在繁忙着,案板上的羊肉正要下刀切。
此时,门被翻开,薛老迈咳嗽着出去。
朱筠墨看着两人忙活了一番,走到桌子边上,看着都是生的肉和鱼,刹时有些愣住了。
周恒眼睛一亮,“太好了,这汤恰好我们能用上。”
庞萧没啥说的,主子发话了能不动,从速下去帮着将东西筹办好,薛老迈倒是勤奋,将两个小桌子上的东西摆放在餐桌上,小铁炉一边一个放在地上,毕竟这东西很高,放在桌子上坐着就没法触碰到了。
周恒点点头,“成,就如许的肉,来两块切成薄片,我做个树模。”
周恒一顿,刚好想要找他。
旺财从速翻找了一下,盆里有一大块没有切开的肋扇,拎了起来,看着就是一头肥羊,肉质也非常鲜嫩。
薛老迈早就瞧见脚步仓促的周恒,“你这是咋了?”
朱筠墨闻着锅内里的香味儿,砸吧砸吧嘴,仿佛肚子在鸣叫,从速催促道。
朱筠墨没说话,直接坐在红油锅子的面前,庞萧却有些拘束,不晓得该如何坐,毕竟这一桌子都是生的肉食。
“行了,找车送二号院吧,这两个小铁炉也一并送畴昔,内里多填一些炭,在给我们筹办一个筐炭和炭夹。”
“这如何吃啊?
“火锅