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饿得半死的蒙前人看到了活路，带着张楚发给的干粮走进了草原，商贸街开张之时还真有几个部落派人带着少量的物质来府谷探路。张楚没有叫他们绝望，拿出了大量草原上稀缺之物，盐巴、铸铁锅，来互换蒙前人的羊毛和牛羊、马匹。
张楚决定操纵当前蒙前人衰弱的机遇，给他们一条活路，把他们拉向本身。
这边还没吃完那边火锅里的水烧开了，张楚将卫士们切的厚薄不一的肉片放入锅。羊肉很快的窜改了色彩，夹出来蘸上酱料，张楚终究又吃到了久违的滋味。
卫士们学着张楚的模样谨慎的将肉放入口中，他们真怕这么短的时候肉还没有熟。鲜美的味道撤销了他们的顾虑，毫不客气的大吃起来。
吃饱了的张楚来了干劲，他调来了李毅，保安军又一次大裁军开端了。流民中的青壮在保安军丰富报酬的引诱下纷繁报名参军。另有大量的蒙前人异化在此中，保安军倒不轻视他们，不管从那里来，只要合适前提就招收。
后金对蒙古部落始终是不放心的，对蒙前人实施了蛮横的“减丁”政策。就连已经臣服于后金的部掉队金也规定了男丁的上限，一旦蒙古部落人丁达到了上限“减丁”就开端了，部落内身高高于车轮的男丁要通过抽签来决定谁被杀死，来达到减少人丁的目标。
为了这顿饭张楚筹办了好久，先是让工匠制作了一个黄铜的火锅，又让卫士买来了炭，他要吃涮羊肉。
李毅这下乐开了花，一下子招收了数千新兵编入了他的马队队，全部保安军的马队达到了近万人。
蒙古部落内部也产生了分化，一部分被后金打怕了，臣服于后金，另有一部分投向了大明，因为大明的经济阑珊，对蒙前人的支撑越来越少，投向大明的部落大量减少。有些活不下去的蒙前人乃至插手了流民的步队来找口饭吃，起初王嘉胤的步队中就有上万蒙前人。
到了崇祯年间蒙前人早已落空了昔日的威风，铁骑滚滚横扫统统的蒙前人不但在与大明的争斗中处于下风，后金也长年对蒙前人停止掳掠、打劫。到皇太极掌权后金时稍稍窜改了对蒙前人的政策。通过和亲等手腕停止拉拢，有大量的蒙古部落投奔了后金，成为后金的马前卒。
到府谷后不能到岳悦那边蹭饭，张楚只能和卫士一起吃食堂，对于大徒弟的技术张楚充满了怨念。
保安军急需的羊毛、马匹获得了大量弥补。
保安军大量的裁军引发了洪承畴的不满，他认定张楚必反，派人暗中监督着保安军的一举一动多时，保安军大肆裁军印证了他的猜想，他晓得不能等了，一旦保安军羽翼饱满想剿除就难了，他当机立断，没有向杨鹤叨教就本身带兵向保安军杀来，筹办将保安军全数剿除。
张楚显现出了大帅的严肃，大喊一声制止了他们不文明的行动，吃东西要斯文，张楚当仁不让的为他们树模起了烤全羊的精确吃法。
这令蒙前人非常镇静，大明对蒙前人的贸易有些物品是严格节制的。比如铁器和粮食就是禁运品，而盐巴也是严格节制。张楚敢卖铁器因为保安军已全面转向火器化生长，纯真的冷兵器对保安军构不成威胁，且将铸件转化成兵器比本身炼铁省不了多少事。粮票只要卖出牛羊、马匹才气获得，蒙前人落空了牛羊才获得了粮食，食品总量没有增加多少，还能够通过粮票来节制蒙前人。
杰出的买卖环境引来了更多的蒙前人来经商。关内一些汉人商店看到了商机，在庞大利润的引诱下也冒险来府谷运营。府谷的市场一下子繁华了起来。