后金对蒙古部落始终是不放心的，对蒙前人实施了蛮横的“减丁”政策。就连已经臣服于后金的部掉队金也规定了男丁的上限，一旦蒙古部落人丁达到了上限“减丁”就开端了，部落内身高高于车轮的男丁要通过抽签来决定谁被杀死，来达到减少人丁的目标。
独乐乐不如众乐乐，张楚决定将这甘旨与大众分享，叫卫士传令下去，一番安插以后，府谷商贸街的第一家饭店开业了，为过往的贩子供应饮食外，还推出了特性食品，涮羊肉和烤全羊。涮羊肉的便利深受客商的欢迎，顺带连黄铜火锅都卖出去很多。
张楚决定操纵当前蒙前人衰弱的机遇，给他们一条活路，把他们拉向本身。
蒙古部落内部也产生了分化，一部分被后金打怕了，臣服于后金，另有一部分投向了大明，因为大明的经济阑珊，对蒙前人的支撑越来越少，投向大明的部落大量减少。有些活不下去的蒙前人乃至插手了流民的步队来找口饭吃，起初王嘉胤的步队中就有上万蒙前人。
保安军大量的裁军引发了洪承畴的不满，他认定张楚必反，派人暗中监督着保安军的一举一动多时，保安军大肆裁军印证了他的猜想，他晓得不能等了，一旦保安军羽翼饱满想剿除就难了，他当机立断，没有向杨鹤叨教就本身带兵向保安军杀来，筹办将保安军全数剿除。
蒙前人在买卖中还见地了一个新东西：粮票。只要向保安军的商店卖出牛羊、马匹获得款项外，还能够获得呼应数量的粮票，用粮票和款项便能够在保安军专营的商店里买到粮食。
这边还没吃完那边火锅里的水烧开了，张楚将卫士们切的厚薄不一的肉片放入锅。羊肉很快的窜改了色彩，夹出来蘸上酱料，张楚终究又吃到了久违的滋味。
如许张楚还不满足，又让卫士在院子里用土坯砌了一个炉子，插手炭火将炉壁烧得通红，然后将一整只腌制好的山羊吊在炉内，颠末半日的烤制，味道鲜美的烤全羊出炉了。
一阵风卷残云张楚和卫士每人都吃了个肚圆，卫士们满足的散去了，张楚独安闲屋中回想着此中的滋味，除了没有辣椒外这纯天然的羊肉比后代更加鲜美。
吃饱了的张楚来了干劲，他调来了李毅，保安军又一次大裁军开端了。流民中的青壮在保安军丰富报酬的引诱下纷繁报名参军。另有大量的蒙前人异化在此中，保安军倒不轻视他们，不管从那里来，只要合适前提就招收。
蒙前人不愧是马背上的民族，纯熟的骑术令保安军马队中很多老兵士都非常佩服。
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