“你看,这些菜式都用到甚么料的?”陈衷纪问道。
未曾想,达到北港,才晓得自家半子的奇迹好生畅旺!
色香味美,吃到杨天生眼眨眨,不得不平!
老板们怪之,伴计们说“您去瞧瞧!”
油炸花枝:所谓花枝是指乌贼肉身挑花而成,花枝肉身健壮纯白干净,混以地瓜粉油炸后金黄一片,喷香非常,口感弹性可谓一流。
“很多都用了地瓜粉,还用了土豆!”杨天生吃出来道。
老板们细心一看,也吓得不敢惹,以免冲撞朱紫。
弄出来的菜式实在是太好吃,给地瓜和土豆弄了大前程。
他大呼道:“北港甚么时候有这等好吃的,我在内里向来没有见过!”
“坐吧!”五人呈半圆形,面朝大海,冷风直吹而来,让人精力开朗。
近万的军队,几万的公众服他管!
“对,之前我们乡村除非实在没体例,大师才会吃地瓜,普通地瓜都用来喂猪的!”陈衷纪说道。
杨天生顿时楞住了,好多菜式都不熟谙。
烧酒螺:以海产小螺为主料,店家以糖、酱油、中药包、大蒜、葱、香油等卤煮小螺,鲜美非常!
“杨兄,请!”五人连同一干侍从到了地头,叫做“望海楼”,陈衷纪亲身延请。
他问道:“是不是这家的大厨师呢?”
……
薯条:油炸土豆条,吃了再吃。
看,做岳父的关照当半子的哦。
他运营转口贸易,把大明的丝绸、茶叶和瓷器等商品运到东洋幕府,在海上颠簸,风里去浪里来,赚了足足百万两银子!
本地瓜粉进入千家万户后,销路天然不愁,改良口味,大师肯吃。
颜常武是舆图编辑,走遍天下各地和海内,台湾食品也是相称的熟络,他把各个菜式弄出来了,投放到市场上,当即激发震惊。
蚵仔煎:生蚝加地瓜粉做成,不必多说。
“如何我分开不到一年,就出了这么多好吃的东西?”他扣问道。
“来来来,你试一下这些菜式!”陈衷纪笑吟吟地,一一贯他作出先容:
要不是本身亲身扶他上位,真不敢信赖。
“请!”
东南肉圆:肉圆外皮以地瓜粉制作,内馅则用猪后腿肉制成的绞肉,佐以香菇为主。
李德在中间闷声道:“弄了这些菜式的恰是你家贤婿!”
做法是先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟,牢固外型,待食用时,再油炸而成。
杨天生是颜常武便宜老子的兄弟,在“北港事情”中他的人脱手杀掉郑一官,
实在话,酒楼装修有点粗鄙,办不来大陆那边酒楼的讲究,但菜肴的好吃程度令人诧异。
却见世人面色古怪,杨天生奇道:“有甚么不能讲的吗?”
这个半子,还真是不得了!
筒仔米糕:先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香,然后再将切片卤蛋、肉片或是肉燥放入竹筒子中,再放入炒过的糯米料,以后再蒸。等熟了以后,倒扣于盘上,淋上甜酱及香菜,就成了筒仔米糕。
幸亏,两边订下婚约,当代极讲信誉,颜常武等闲不会废约,如此不管他如何生长,终究也得给杨天生面子。
听得杨天生诧异非常啊,还真的是给他好大的欣喜!
入夜以后,北港最繁华的“美食一条街”上华灯初上,人气渐起。
白日看到大量开垦的地盘,到处都欣欣茂发,令他感慨。
将调好的牛骨汤放入锅中烧沸,把拌好的牛肉分离放入锅中氽,约10分钟后装入碗中,撒上葱末姜丝即成。