转天,在一阵鞭炮声中,味极鲜面馆开张了。
“嘶……一天五百份?”
周掌柜呛着了:“照你这么弄,那些拿了十文钱优惠券的人哪能花的出去啊?”
“噗……”周掌柜一口面条喷了出来:“再加,真费钱吃面的人就排不上队了。”
就是能并排走十匹马的朱雀大街,愣是堵得水泄不通了。
“十文钱的这类,是免费发放的,开业起三天内有效,而五文钱的这类,是客人结账后给的,结账后三天内有效,如许的话,他此次来了,三天内还会来,这叫锁定转头客。”
“为啥要他们花出去,他们花出去了,我们不是亏了嘛,优惠券上但是写了的,过期取消。”
说着话,伴计端上来两碗面条,这十多天的时候里,周掌柜是每天吃这炸酱面,愣是没有吃腻。
吃着面条,周掌柜扭了扭屁股:“不过话说返来,你定的这个椅子,可不如何舒畅,我们要不要换个舒畅点的?”
“高,实在是高。”
这类优惠券的形式,在这个期间,几近没有人能够抵挡得住。
而这十文钱,只能在味极鲜面馆才气花出去,你说你来不来花这钱?
很多看到这面馆的人也都有些惊奇,戋戋一个面馆,竟然能有这么多人列队,想要靠近了瞧瞧,还没到门口就闻到了香味,当即就有人排在了步队前面。
“少是少了点,等我们开个十家八家分店……”
“杨掌柜高招啊。”
“那就是一千文。”杨轩开端数钱。
铺子门口的灶台也在不断的炸着各种酱料,这炸酱面当然不是只要一种酱料,除了五花肉的那种,另有肥肠、牛肚、鸡肉、鸭肉等等各种口味。
周掌柜一愣,然后一拱手:“杨掌柜的手腕可真是……。”
周掌柜目瞪口呆,这杨掌柜花腔可真多,但是听起来很有事理的模样。
“何为告白?”
甚么从众心机周掌柜没听懂,但是大抵意义是明白了:“这就叫妻不如妾,妾不如偷,偷不如偷不着。”
而那炸酱料的香味,远远的就飘散了出去。
毕竟只要三天的有效期,过期了可就用不了了。
一向到早晨打烊,两人才有空坐下来,对视了一眼以后又起家来到柜台处。
“这还嫌少?”周掌柜瞪圆了眼睛:“一天十两银子啊。”
本来就有周掌柜安排的人列队,再加上这些拿着优惠券的人,那人多的呀。
“周掌柜总结的很到位啊。”杨轩不由得对周掌柜刮目相看,毕竟是经商多年,还是很夺目的:“另有,明天要制作一些横幅,雇人举着横幅在城里转悠,这个叫告白。”
也就是说,有很多人是原价吃的面条。
“第三天还要加到一百五十个呢,就是要让他们吃不着。”
给你钱,让你去用饭,大盛朝的老百姓哪见过这类花腔,因而乎,到了傍晚的时候,面馆就有了一大帮手里拿着优惠券的人列队了。
再算算收回来的优惠券,明天派发的优惠券一共是一百份,收回来了六十多份。
“咳咳咳……”
“周掌柜,明天你请了多少人列队来着?”说了一天的话,杨轩的嗓子都有些沙哑了,毕竟每一个结账的人都要给一张五文钱的优惠券,还要解释一下用法。
如何描述呢?
钱箱子翻开,满满一箱子钱。
“这个叫优惠券,能够直接抵扣铜钱,但是每一桌就只能用一张,因为我们这是新种类,以是对于客人来讲,有一个试用本钱,那样的话二十文略微有点贵了,给他们优惠就能降落试用本钱,这是针对城西这边的客人的。”
“对了,明天列队的人再多安排五十个。”