常闻当年柳三变柳永屡试不第，糊口贫困得志，无法之下，常接管歌姬们的布施，到最后更是常驻烟花之地，衣食都由名妓们供应，名妓们不但不以其为承担，反而争相相与，一时传为嘉话，足见对他的恋慕。而江少柳江上凌比起柳永不遑多让，也是江浙歌姬们心中的偶像，听闻本日江少柳江上凌将会前来，早就心痒难耐，此时听到他竟然真的来了，一个个连买卖都不做了，都巴望能一睹偶像风采。
孙连城抚着胡子听着，忽地与江上凌等人道：“哈哈，让诸位见笑了。”他回过甚来，面色严厉的道：“你意义是说，正英用人架空了你？”
他所吟的是苏东坡的《猪肉颂》，一者表现了对东坡肉味道的等候，二者还顺带表达了对孙连城连连催菜发怒的不满，盘中猪肉光彩素净，他瞬时味蕾大开，一咬之下，却觉味道有些古怪，不由得皱起了眉头，只咬得一口，便将剩下的一多数放在了碟中。
几人顺着李衙内的目光看去，公然看到在人群中有一蓝衣青年正徐行而来，他穿戴非常浅显，但不知为何，异化在人群中是如此的卓尔不群，不知是谁喊了声：“江少柳江公子来了！”
孙连城本在与江上凌说话，初时还经常的大笑连连，但过得半晌，酒已过三巡，仍不见上菜，神采便垂垂的拉了下来，他阴阴的看着站在身后的孙立，不悦的道：“如何菜还没有上来，若常如此，客人早就等的不耐了，后厨是谁卖力的，如何回事。”
江上凌拱手行礼道：“小侄见过父执。”
孙连城听到江上凌吟的诗，脸上也不见有愠色，抱动手朝江上凌拱拱手，意义是让大师见笑了，但见他拿起筷子，双目便眼巴巴的看着，等候着他对东坡肉的评价，当年山川秀之以是能够在杭州站稳脚根，与这一盘东坡肉干系匪浅，是以他对自家的口味还是充满信心的。
孙立领命，忙跑下去安插去了，江上凌也不推让，与孙连城酬酢两句，大风雅方的坐了下来。
但是，当他看到江上凌只吃的一口便将筷子放了下来，内心便猛的一沉，也拿起了筷子夹了那么一块放入嘴中，脸上愠色一闪而过，气愤的一拍桌子
江上凌也不推让，拿起筷子便夹了一块肉，点头晃脑的道：“待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。凌晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
孙斌微微点了点头道：“确切，小的现在在后厨说话，还没一巡管管用。”
孙立叹了口气道：“还是让他亲身和您说吧。”便朝后将孙斌叫了来。
孙斌欸了一声，忙按着事前筹办的说道：“老爷，后厨虽是我卖力，但……倒是林掌柜分担的，他事无大小，甚么都会亲身操心过问，还任了一巡管，事事都要问上一句，都要管一管，到最后倒是免得小的操心了。”
孙斌见到孙连城，心中多少有些镇静，一上来便连连与孙连城拱手见礼，孙连城倒是不耐道：“从速的，有甚么从速说。”
孙连城话虽这么说，一双眼睛却看着江上凌，李衙内三人见机的道：“少柳兄，请。”
孙立面色一肃，忙道：“回老爷，后厨一贯是我内弟卖力的，但是……”
苏蓝俏脸微红，连声道：“龙姐姐，莫要调笑于我。”
孙连城对于江少柳江上凌的大名早有所耳闻，在北宋，读书文人是一股极其强大的力量，摆布着大宋的统统，是渗入于大宋行政、军事等各方面的首要力量，而江上凌固然没有功名在身，但名誉在江浙两地实在是太大，再加上其父的启事，影响力就是比一些个官员都要大，即便大富如孙连城见状也不敢怠慢，忙迎了上来，笑呵呵的拱手道：“早闻江少柳大名，本日一见竟是如此的青年才俊，公然风采不凡。”