孙斌欸了一声，忙按着事前筹办的说道：“老爷，后厨虽是我卖力，但……倒是林掌柜分担的，他事无大小，甚么都会亲身操心过问，还任了一巡管，事事都要问上一句，都要管一管，到最后倒是免得小的操心了。”
山川秀临街的一排，从二楼到三楼，乃至顶楼的窗台都哗啦啦的打了开来，一些个歌姬纷繁探出头来，幼年的，年长的，标致的，不那么标致的，穿着光鲜的，穿着寒酸的，无不都翘首而望。江词传唱度极高，很多醉人的故事便是从这些歌姬的歌声中传唱给杭州，传唱给世人。世人多有被词中的故事所打动，而最早被打动，为江词所佩服的，无疑是这些个歌姬。
孙连城听到江上凌吟的诗，脸上也不见有愠色，抱动手朝江上凌拱拱手，意义是让大师见笑了，但见他拿起筷子，双目便眼巴巴的看着，等候着他对东坡肉的评价，当年山川秀之以是能够在杭州站稳脚根，与这一盘东坡肉干系匪浅，是以他对自家的口味还是充满信心的。
苏蓝俏脸微红，连声道：“龙姐姐，莫要调笑于我。”
孙立叹了口气道：“还是让他亲身和您说吧。”便朝后将孙斌叫了来。
江上凌也不推让，拿起筷子便夹了一块肉，点头晃脑的道：“待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。凌晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
此时席间有孙连城、江上凌二人，以及李衙内等三人，共五人一桌。五人谈笑风生，孙连城走南闯北见多识广，江上凌腹有笔墨、出口成章，再有李衙内三人插科讥笑，说说各家趣事，一时候妙语连连，氛围活泼。
江上凌拱手行礼道：“小侄见过父执。”
孙连城话虽这么说，一双眼睛却看着江上凌，李衙内三人见机的道：“少柳兄，请。”
孙连城抚着胡子听着，忽地与江上凌等人道：“哈哈，让诸位见笑了。”他回过甚来，面色严厉的道：“你意义是说，正英用人架空了你？”
孙斌微微点了点头道：“确切，小的现在在后厨说话，还没一巡管管用。”
孙立领命，忙跑下去安插去了，江上凌也不推让，与孙连城酬酢两句，大风雅方的坐了下来。