赵灵看他不竭砸吧嘴,再闻着香味儿,口水都快流下来了,不悦道:“老林,你怎地就是一副吃相,到底是不是鲤鱼,你倒是说啊?”
直到第三锅过油肉出锅时,他才晓得成了,那味道,比盛君做的不知好吃了多少倍,连常日里素不吃猪肉的闺女都赞不断口。此时听盛君一下子又拿出了三道菜,天然与过油肉做起了比较,心中怎能不惊。
惊奇吧?
林丹在听盛君说,蛇肉不但无毒,并且无益以后,肚子立时便不疼了,本来苦瓜色的脸,在见到赵灵惊骇的模样以后也眉开眼笑,笑呵呵的道:“赵大兄,想不到你也有惊骇的东西啊,这龙虎斗的味道真的绝了,你如果不吃……那我可就全端走了。”说着,竟然真的把一盘全端了去,临了还说:“如果你们都不肯做这道菜,那就我来吧。”
赵灵当年走流水席的时曾经被毒蛇咬过,差了要了他小命,对于蛇但是惊骇的紧,跳脚似的叫了起来道:“我不要,我最讨厌蛇了,快端走,快快端走,有多远拿多远。”。
盛君笑呵呵的道:“我哪儿能害你呢!蛇肉但是珍宝,普通人想吃还吃不上呢。这菜叫龙虎斗,龙便是这蛇肉,虎是盖鄙人面的狸猫肉,人吃了可健胃开脾,舒筋活骨,更关头的是,味道也是好的很,吃一次便再也放不下它。”
“甚么?蛇?!!!”
“我?”林丹脸上闪现出一股忧色,他早就被这盘龙虎斗挑逗的心痒难耐,冒充推让了两下,便拿起了桌上的筷子,夹了一块,连鳞片带肉放进了嘴里。
本来鱼还能够这么做!
盛君笑了笑:“林徒弟,你怎地就认定了是鲤鱼,话可不能这么绝对,要不尝一尝,看看外头的那些是否是鲤鱼肉。”
最最震惊的当然是赵灵,他昨夜专门请了夫人在中间读菜谱,熬夜架锅,一步一步都按步调来,再加上多年对猪肉的了解,对小部分停止了微调,一口气之下持续做了三锅。
“大要上看来,你拿了我们些许技术,但究竟上却给了更多。本日做这三盘菜所获得的经历,就是比在宫中那二十年还要多!这三道菜,选料、配料、做法,就连食材的挑选,都是之前闻所未闻的,与过往是大相径庭,老夫获益匪浅呐!”
王军呵呵一笑道:“龙虎斗……狸猫斗游蛇,倒是挺贴切的,要不大师都尝尝?”
提及做菜,几位大厨才想起了本日的目标。他们此时当然明白,面前的这三盘菜不但仅是三道菜肴,更是后厨今后的三道招牌,如何能不学!赵灵反应最快,趁着林丹不重视,拿起筷子便夹了一块,闭目如吃毒药般送往嘴里,嚼了两口以后也如林丹般双目一亮,眼巴巴的看向林丹怀里的菜。