孙立本来是笑咪咪的坐在一边,但见盛君和林正英都是一副无所谓的模样,心中不由得犯起了愁,盛君他不太体味,但他和林正英争了十几年了,对其谨慎的性子但是体味的很,心中不由得一个激灵,暗骂一声又被盛君这杂种算计了。
孙连城本来正伸出筷子要夹菜,听到这里不由得微怒道:“哼,自家酒楼,如何能这般说话?你且先来,尝尝这是甚么,说不出来,我罚你一百贯。”
他手指着桌上的三盘菜道:“这三道菜,是大郎幼时在化外学来的,他加以描述,后厨八位徒弟照猫画虎,几日不间断的尝试,没想到还真就给做出来了。”
“一刻?”孙立奇特的一问,十五道菜,两刻钟,他已经是极尽尽力的去难堪,没想到盛君竟然本身作死,便咬牙切齿的道:“好,一刻就一刻,如果上不来,我但是要唯你是问的。”
他最担忧的便是孙连城会是以而对林正英和盛君另眼相看,又见孙连城公然兴趣满满,明显是对林正英、盛君二人非常对劲,心中顿时有种要被人掳掠的感受,全部脑筋都拧巴了起来,口不择言的道:“一下就弄出三道上品菜肴?不是拿些不入流的菜来蒙人吧。”
孙连城对劲的一笑,拿起筷子夹了一块肉嚼了嚼,抚着胡子道:“如果我猜不错的话,应当是蛇肉!”
“拆烩大鱼头,鲢鱼头为主料,烹调时辅以烩菜,口味嫩鲜,入口滑溜,汤汁稠浓,乃上品菜肴。”
紧接着便是之江鲈莼羹,也是让在坐之人赞不断口,三两下便被吃的精光,直到在龙虎斗前停了下来。
孙立冷嘲热讽道:“方才别人彩头都是一万贯,林掌柜您这一百贯,寒酸了些吧。”
这场面孙立最是善于对付,他站起家来拱手陪笑道:“莫怪孙老爷,是老夫的罪恶,这就给安排,诸位请坐好了,三道新菜顿时就到。”
“之江鲈莼羹,味道鲜美,鱼丝鲜嫩,味美滑润,光彩好看,也是上品菜肴。”
“我?”孙立指了指本身,摆摆手道:“算了吧,老夫可猜不出来,谁晓得你们用的些甚么东西。”
但是现在面前这位新任的后厨巡管,竟然说能在一刻钟做好三道五份,也就是拢共十五道菜,这在昔日但是绝对不成能的,不由得笑眯眯的捋这髯毛,悄悄的等候着一刻钟的到来。
盛君听到这里,嘴角微微一笑,对孙立的认知又多了一分,心道孙立当了这么多年酒楼掌柜,公然还是有几分道行的,看来他不但猜出是甚么食材,并且还顺水推舟,将这出彩的机遇给了孙连城,怪不得能从一堆家仆中脱颖而出,成为这大酒楼的大掌柜。
“甚么?”