第二块地区，学员闪现一排，各自手持银光闪闪的菜刀，纯熟地切着食材。近间隔的学员，仅仅是高低高频次地闲逛了一下菜刀，一颗明白菜便被切碎了，并且篮子中的菜叶，宽度出奇地相称。京苏见之，下巴有一种将近掉落的错觉。
“能够进入聚福楼，看来你的炼赋期已经达到五阶了，这可不是普通方才进入御膳院的学员所能够达到的高度。在我的印象中，以往四阶的学员都是屈指可数，五阶的更不消提及了，你是目前为止第二个。”
是以，第四块地区便是卖力洗濯食材和送食材的地区了。
“那你就在这里卖力切菜吧，先从切素菜的处所开端，比较轻易动手，也比较简朴。”男孩说道。
“我去，这甚么处所啊？”
但是除了切菜就是洗菜，洗菜过后就是端菜，偶尔几次京苏也会被安排去端菜。
“我记得阿谁学员应当也是我口试的吧，叫梵郑，不过那都是好几年前的事情，当时候我也是方才成为聚福楼的掌勺徒弟的。”口试官笑笑说道。
房间固然很大，但是却被三条长长的石台豆割成了四个地区，每个地区仿佛都处置着分歧的事情。
青花瓷勺子深切豆腐当中，富有弹性的豆腐遭到挤压后，却从另一旁划过，终究舀在勺子中的，仅仅只要一块立方形状的豆腐以及肉末和黏稠的辣汤。
本来，这里的改刀房是连着筑珍堂的，筑珍堂是专门卖力烧菜的处所，至于烧完的菜，就会被送到聚福楼，给前来的客人所用。
“额，是的！”京苏神采迷离地应了一声。
“当初我也是以一样的一道麻婆豆腐作为考题，也独一他将全数的八味精确地答复了出来。”口试官还不健忘弥补一下。
聚福楼，是从属御膳院的一家酒楼，酒楼的范围在京苏前掉队入几次以后发明，的确是比自家的汉方楼要大得很多，也难怪当时本身报出汉方楼的名字时，口试官会不屑一顾。
“你这对峙不懈的刚强之气还真有些我年青时候的模样！”戴恩说着，便拉着京苏进入筑珍堂，系好围裙，筹划起来。
“八味？”京苏被这敏感的词汇震惊，旋即来到口试官面前：“我能够再尝试一口吗？我也想晓得，那第八味到底是甚么？”
“你是刚出去的学员吗？”此时，一个比京苏顶多大一两岁的男生呈现，系着软皮围裙，穿戴软皮靴子，戴着软皮手套，有些像是刚从海里捕鱼出来的一样。
“我晓得了！”京苏的大脑仿佛被晴空劈下的电光麻到，满身焦酥的感受由内而外：“是活。”
话说到此，京苏恍然大悟，两眼瞪大地又接连舀来几勺豆腐，越吃越香，有种难以停止下来的打动。
“你现在想要咀嚼多少次都能够。”戴恩浅笑着将豆腐放到京苏的面前，并给了他一柄勺子。
“我不止一次吃过麻婆豆腐，但是却并不晓得在麻婆当中竟还埋没着如许一种奇特的味道，在我看来这类味道美满是超出在别的七种味道之上而存在的，高哉！妙哉！”京苏按捺不住内心的冲动，转刹时便将这一盘麻婆豆腐吃得精光，连盘中的汤汁都未曾剩下。
第二块地区是素菜集合营，第三块地区则是荤菜集合营。
从水中捞出的新鲜的鲫鱼，学员拿起糙刀在鱼身上一剐，鱼身的鳞片便全数掉落下来。第二刀，鱼身另一面的鳞片便掉落而下。紧接着，大手一挥，银刀开膛，取出脏物，放入净水，便有专门的学员卖力洗濯。现在可谓是一刀破，二刀杀，三刀灭。