“五花肉肉质软烂，梅菜浓烈芳香。当就着梅菜，咀嚼着肉，满嘴流油的时候，竟也一点都不会感觉肥腻。因为梅菜能够吸油，吸足了流油的梅菜，更加饱满爽口。五花肉又带着梅菜的暗香。如此两样食材，恰到好处的搭配，的确能够说是天造地设了。倘若被改成戏文，必然出色纷呈，脍炙人丁。”冯峰闭着眼睛，口中的甘旨久久不能散去，火急地想要再吃一口。只是，展开双眼的那一刻，盘子早已经洁净得发亮。
鲜香油润的甘旨，带着满满的故乡气味，馋嘴的门生评委，纷繁举起筷子，拥堵着将一盘干菜焖肉“刮”得见底。洁净的盘子，没有多余留下一点残渣。
“肉中融入干菜的芳香味道，咸中带甜，鲜中有味，酥糯不腻，这就是干菜焖肉的风味特性！”尝试过后的柳叶玫，暴露对劲的浅笑。
被段文常如此点拨，百味园门生的脑海中，便闪现出一个广为传唱的名字――梵郑。
随后，京苏的面前便抢先恐后地呈现筷子，乃至有些人的手都不止在京苏面前呈现一次。恍忽之间，一盘菜便被满满的筷子所覆盖，其间只听得筷子敲击盘子的“格登”“格登”的声音。
“现在你们感觉那道菜好吃，就站到谁的地区吧！”段文常宣布最后的成果，但明显底气并不敷。
“干菜焖肉固然没有梅菜扣肉那么繁复，但是对于焖肉的时候却要求严苛。即便肉熟透了，还是不能起锅，需比及汤汁收干，如许干菜与肉之间的味道能够相互吸附。干菜焖肉的精华便在于汤汁，也是决定整道菜口感相称首要的一步！”京苏嘀咕道。
京苏不慌不忙地走到世人面前，将盘子移到他们面前。但眼睛感遭到的刺激，却远不及鼻子所嗅到身材里的味道更能震惊神经，仅仅一缕飘香的气味，就让四周的门生感遭到前所未有的震惊。
此人，呈现在百味园便是古迹般地存在，在短短一年时候里，从一星级厨师成为三星厨圣，今后在百味园，更甚来讲，是在御膳院，成为了神的存在。
......
深褐色的连皮猪肉，晶莹剔透，油光如同一面镜子，足以照出面前门客的影子。油水从豆腐块般大小的猪肉上滑下，津润着盘底黑亮的干菜。
乍一看，干菜的深玄色融会深褐色的肉，通体闪现满目标黑黢黢。但细看这下，猪肉之上模糊透着红色，如同晒干骏枣的红色外皮。油亮的梅干菜折射猪肉的枣红，本身玄色的干菜竟也表示出模糊的橙红光彩，顿时让人食欲大增。
“这类品级浮名不过浮云过眼，高段位品级的学员厨艺高太低段位品级的学员，只是在大部分环境下的气力。在御膳院中，也不乏有低段位克服高段位的先例，不是吗？”段文常说道，但看着面前那些似懂非懂门生的眼睛，又一个响指扣亮：“在你们百味园昔日不久呈现过一个极有天赋的学员吗？当初，他但是以三星厨杰的品级，以跨出三个段位的惊人差异，克服过厨皇的。”
固然成绩如此，但是现在梵郑却早已经不在御膳院中了，至于他的下落，作为昔日，梵郑的徒弟――冷松，也毫无眉目。
“之前你我恩仇一笔取消，你这个朋友，我交定了。”段文常豁达地拍拍胸脯，气度轩昂地说道。
“梅菜扣肉的存在就像是一场赌注，赌好了，发财致富；但万一呈现失误，就是通盘皆输，以是，在御膳院向来停止的比赛中，如许一道菜并不受宠。想不到这小子竟然有胆量应战这道菜，勇气可嘉。”林海暴露坏笑的神采。