普通环境下月饼分为三种饼皮，糖浆皮、酥皮和冰皮。至于饼馅的种类那可就多了，除了常见的豆沙、椒盐、莲蓉以外，根基上统统能够利用的东西都能够拿来做馅。当然，前提是你能吃得风俗才行。
Ps：上架了！明天有发作，求订阅支撑！！
……
“赵钱氏，明天我要做的这类饼叫做月饼，你先看我是如何做得，等你学会以后还要教会那些厨娘来做，全部山庄另有书院那边所需求的月饼，就得靠你们来完成了，晓得吗？”李安然指着案板上放着的那些个食材，说道。
听到这里，苏小媚和湘云本来还不幸兮兮的神采。顿时雨过晴和地暴露了高兴的笑容，不约而同地笑道：“嘻嘻……还是少爷最好了。”
李安然最早开端做的就是最为浅显的糖浆皮月饼，第一步就是把糖浆、枧水和食用油按比例调均匀，接着就是把水车磨坊磨好的精白面粉通过粉筛筛入之前异化好的液体当中异化成油面团，然后放在中间边用湿纱布盖着醒上一段时候。
“月饼是甚么饼？”光想着做月饼的李安然，愣了一下以后才想起，中秋节固然在唐朝初期就已经有了，但月饼这东西貌似是厥后才出就的一种应节食品。当下笑着说道：“这月饼吗。顾名思义就是跟八月十五的玉轮很类似的一种饼。详细是如何一回事，转头就晓得了，信赖你们必定会喜好的。”
一小我在外洋的李安然，又是处于帕纳偏僻地区的酒庄当中，天然是没体例体味到传统中秋节人月两团聚的滋味。通过视频和还是留在海内的胡静闲谈了一番后，干脆背着野营器具进了山，美其名曰去散散心，实际上则是穿到了大唐时空，筹办在那边享用一把当代中秋节的感受。
酥皮月饼也只是在制作饼皮时有所分歧，别的方面都一样。等两种饼皮都做好后，只是半个多小时的模样，在李安然的巧手之下，案台上很快就排起了一排排或有着分歧斑纹图案，或圆圆的一团仿佛缩小馒头的两种月饼。
转眼之间，时候已经进入到了八月中旬（农历）。
“少爷，你这是在做甚么呢？”破了身以后，就已经将本来少女的头饰换成了妇人发型的苏小媚，轻摇着比来在大唐妇女界很风行的镂空檀香扇，一边给或人扇着香风，一边猎奇地看着热烈不凡的场面，问道。
眼瞅着本身话都说了，本来还想偷懒的李安然只得卷起袖子亲身上阵。
恰好，这时的烤炉也已经完工了很多，找了最早完成的那座点上火，等温度升到差未几的时候，直接将这些月饼放入一样是从当代时空带来的烤盘当中，然后塞到炉膛内烘烤起来。
没有订阅，打赏、保举、好评，都能够，感谢。
考虑眼下恰是中秋，本着独乐乐不如众乐乐的设法，李安然当即调来几个工匠在庄园外的空位上用水泥和砖石砌起了一溜排的烤炉。趁着砌烤炉的工夫，又让人弄来了大量的精面粉，并且熬起了猪油和糖浆、煮起了红豆与绿豆，乃至还让人按一比四的比例，将食用碱和水调匀，并且筹办了很多的木制饼模具。
“呵呵……不是我卖关子。而这是月饼刚是用话语来描述毕竟是子虚的，只要亲口尝过以后才气晓得到底是甚么。”为本身辩白了一句的李安然，看着两女不幸兮兮的神采，哪怕明晓得这是成心装出来得，内心却还是非常受用，当下笑道：“好啦好啦，我顿时就做给你们看还不可吗。”
这段时候相处下来，特别是滚过床单以后，三人之间的干系到是较着要比一开端靠近了很多。特别是在李安然操纵学习机传授了一些知识，另有当代时空的说话与风俗，三人之间的相同和相处时的行动，如果不是三人的穿着打扮还很当代。并且在外人多的时候也会有所收敛，几近跟当代社会的情侣没甚么辨别。