首页 > 调教贞观 > 第12章 做菜

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相对于大骨浓汤来讲,更垂涎这天然纯种野猪肉的李安然,则指导着赵大将那些野猪肉切成合适的大小。

相对于高调的呈现在那些卖了你,你说不定还给他数钱的汗青名流面前,李安然还是感觉本身低调一些更安然。

在赵青山的安排下,村庄里每一户人家都分了三斤野猪肉。受伤的赵二宝则多分了三斤,剩下的都留给了赵家兄弟。

如果不是这位配角有着不死的光环,再加上身为创世神的作者大给了诸多的安排,这位早就被坑死nn回了。

李安然记得一本一样是描述大唐的穿越小说,此中的配角就非常的苦逼,明显为大唐做了很多,却到处被人坑。

固然眼下还不是采摘花椒的时候,但倒是食用花椒叶的好时节。不管是用来调味,还是直接做菜都相称的不错。

至于小家伙们也都没有闲着,除了赵大师最小的儿子外,摘菜的摘菜,看火的看火,都在做些力所能及的事情。

如许炖起来固然要比剁好的骨头更费时候,但胜在骨髓能完整的保存下来,炖好汤后敲开骨头一吸,那叫一个美。

幸亏香料的种类固然不全,但不全也有不全的做法。并且之进步山采药的时候,到是正巧发明了几株野花椒树。

“道……真人,可俺们都不会弄啊,能不能……”

不然,方才在内里采药的时候,也不会在已经发觉到有人在不远处窥视本身以后,却还是假装一无所知了。

一旁还没来得及走的赵大,刚好从后院看完牛出来,听了这话以后心中也尽是欢乐,毕竟明天那熏鱼干确切甘旨。

按李安然本来的设法,即便是要炖汤也得用肉骨头才行。可眼下这个期间,肉骨头可远没有肉来得受欢迎。

像八角、桂皮这类在后代都是做为香料在用的东西,眼下还只是放在药店里当作药材在卖,底子没人晓得利用。

要说这大唐期间的乡村前提确切很差,但靠着山和水,一些根基的配料、香推测也不缺,独一的题目就是不敷全。

等李安然回想着写下了仁丹的方剂,并且又将制药和卖药的事情想了个大抵并记下后,内里也已经宰杀完了。

……

最为肥美的五花肉,全数切成麻将块的大小。洗去血水以后,和花椒叶一起泡在水里,却能去腥味还能提香。

之前在山里打到野味,村庄里也能消化一些。可刚刚才分了肉,以赵家村的糊口前提,这会儿可不会有人买。

想想也不奇特,能跟着李世民走到明天这一步,即便是那些武将又有几个会像大要上那么傻,真傻的都已经死了。

这如果能把吃不掉的野猪肉加工出来,到时候不但是能放上很长时候,就是拉到县城里卖掉,代价也比卖野猪肉强。

等肉切好以后,赵二也插手到了砌烤炉的事情中。至于带着小家伙们赶来的赵大婆娘,则和妯娌一起忙活着。

身为大唐天子陛下的李二李世民坑他,那些常日里干系看起来确切很不错的文臣武将也坑他,坑得那叫一个惨。

并且赵家村离县城可不算近,没看之前去请大夫的人到现在也没能返来吗,就算人家情愿买眼下也用不上。

“赵二,肉剩下很多啊。”分捡完药草的李安然,趁着内里也平静了下来,这才施施然的走出去,笑着说道。

感受着这两家之间敦睦而温馨的氛围,打小就只是和爷爷李归真一起过日子,从没体味过的李安然是即高兴又恋慕。

“只是这肉太多,吃不完会坏。”没想到这一次能留下这么多野猪肉的赵二,内心是即欢畅又有些难堪。

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