很快，烤架上便摆满了切下来的肉片。
张夜昂首看了两女一眼，见她们的神采都有些苍茫，便笑着解释道：“当然是刀工！”
唐梦璇一边翻着羊肉，终究发明一块完整烤熟的，便筹算夹到张夜的盘子里，却听张夜道：“你先吃，我不急。”
“味道真不错！”羊腿肉外焦里嫩，比羊的别的部位更有嚼劲，唐梦璇一边吃，一边道。
“看来不管做甚么，都是需求技能的。”金雅对李珊说道。
李珊似懂非懂的点点头，说：“你说的是菜，但是这羊腿呢？”
唐梦璇点点头，便把羊腿肉蘸了一下蘸料，然后放入口中。
唐梦璇神采顿时一红，说道：“我哪有定见大，明显是你很过分好不好！”
“我就不信了！”面对空空如也的铁架，李珊一发狠，使出吃奶的力量，终究在羊腿上切下来一块。
看到本身的劳动服从，李珊镇静地喝彩一声，对金雅道：“你看，我们也能够！”
这已经七八分熟的肉片切下来轻易，烤起来也快很多，四小我吃的热火朝天，特别是李珊，吃得她眉开眼笑，高兴地不得了。
李珊和金雅两小我半信半疑地把刀叉落到羊腿上，简朴试了一下，这一试之下，她们的脸上都泛出忧色！
“刀工？”
这下李珊又活力了，“如何还不熟啊！”
半熟羊腿肉放在烤架上，不一会就被烤得滋滋冒油，眨眼之间，张夜已经切下了七八片，将其铺在铁架上。
“我那里过分了，人家不会切嘛，”李珊嗔道：“话说返来了，为甚么张夜的刀工这么好？”
“本来是如许啊！”李珊镇静地大声叫道。
“但是，煮面跟切羊腿仿佛没甚么干系吧？”李珊迷惑道。
“肉也一样，最常见的有三种肉，猪肉牛肉羊肉，就拿牛肉来讲，牛肉的纤维比较粗，你要顺着它的纹理切，就比较好切，再拿猪肉来讲，买返来的鲜肉切起来比较吃力，可如果放到冰箱里冻一下，就好切多了！”
随后，李珊和金雅两小我合力，一口气切下来好几块肉，然后便放到铁架上，既镇静，又焦心肠等候羊肉烤熟。
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“忘了甚么？”李珊和金雅异口同声道。
“是啊，这才过了没多久，你们如何都忘了。”张夜笑道。