“看来不管做甚么，都是需求技能的。”金雅对李珊说道。
李珊点点头，指了指架子上的羊腿，说：“那这个呢？”
“我就不信了！”面对空空如也的铁架，李珊一发狠，使出吃奶的力量，终究在羊腿上切下来一块。
“这个啊，实在也很简朴！”张夜指了指羊腿的最外层，说：“因为受热不均，内里这一层的肉实在已经熟了，熟的肉当然比生的要好切很多，以是只要把握好角度，横向切入，就能很轻松地切下薄薄的一片下来，可如果竖着切呢，就会切到没熟的部分，你们感觉难切，就是因为这个。”
李珊和金雅两小我半信半疑地把刀叉落到羊腿上，简朴试了一下，这一试之下，她们的脸上都泛出忧色！
张夜昂首看了两女一眼，见她们的神采都有些苍茫，便笑着解释道：“当然是刀工！”
金雅低头看了看，这才说道：“是哦，他们那边都是肉片，可我们这都是肉块，熟的当然没有人家快……”
“味道真不错！”羊腿肉外焦里嫩，比羊的别的部位更有嚼劲，唐梦璇一边吃，一边道。
唐梦璇神采顿时一红，说道：“我哪有定见大，明显是你很过分好不好！”
唐梦璇拿起筷子，不时翻滚肉片，让他们受热均匀，不至于烤的太焦，二另一边的金雅和李珊却都像个傻子一样看着他们两个。
半熟羊腿肉放在烤架上，不一会就被烤得滋滋冒油，眨眼之间，张夜已经切下了七八片，将其铺在铁架上。
“但是，煮面跟切羊腿仿佛没甚么干系吧？”李珊迷惑道。
但是，为甚么本身用了那么大劲都切不好，为甚么张夜看似不消力量就能切好呢？
唐梦璇点点头，便把羊腿肉蘸了一下蘸料，然后放入口中。
从熟谙他到现在，这个男人带给本身的诧异一次比一次多，一次比一次令人感到奥秘难测，戋戋切个烤羊腿，已经不能让唐梦璇感到不测了。
“是啊，这才过了没多久，你们如何都忘了。”张夜笑道。
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很快，烤架上便摆满了切下来的肉片。
“我那里过分了，人家不会切嘛，”李珊嗔道：“话说返来了，为甚么张夜的刀工这么好？”