首页 > 都市小花农 > 第八十六章 糍粑(二)

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重新到尾,陈松陈竹的速率一点都没有窜改,没有呈现时快时慢的环境,这类环境表示他们两人具有着极其丰富的经历。如果不懂技能的人来捶打,估计就是前面如同暴风骤雨,接下来就软绵有力了。

陈松俩人一人站在一边。手中和胳膊普通粗细地栎木棍此起彼落,如同暴风骤雨普通,却一次都没有撞车。刚才这木甑内里蒸制地就是明天筹办做糍粑的质料小糯米。

陈奶奶把木甑的盖子揭开,只见一股热气蒸腾而起,在略微酷寒的氛围中凝成水雾,并且披收回一股更加浓烈的香味。

这类本地特产地颀长糯米因为本身具有强力地黏性而成为了制作糍粑地最好质料。糯米蒸制到九分熟以后,就要放进石臼内里打成饭泥,然后便能够做糍粑了。

陈奶奶正在灶台上面烧火,大锅上搁着一个木制的器具。它的直径大抵在半米摆布,高约六十公分,外旁观上去像是个庞大的木桶。洛桐猜想那应当是蒸饭的器具,因为她能闻到内里有糯米香味透出来。

很快,陈大爷的两个儿子陈松陈竹就合力将阿谁大木桶给抬了下来。洛桐这才看清楚形状。本来一开端这个“木桶”的底部架在锅上,,看不清全貌。

陈松陈竹一起用力,把木甑的开口往石臼上一倒,洛桐就看到一天晶莹剔透的饭团‘噗通’地掉进了石臼当中。本来是整齐一块的糯米在重力的感化之下,渐渐地向着两边倒下去,糯米粒之间并没有粘在一起。

别的,一些前提好的家庭,也会利用略带香气的木料制成木甑,如许蒸制出来的米饭就会微微带着一丝香木的暗香,更添一种风味。

这类木棍的材质洛桐倒是认得,这是一种栎树的枝干,这类树木的材质非常坚固,并且质地很重,布局紧致、木质密致。在乡村,这类树枝普通是用来制作镰刀、斧甲等东西的木柄,耐久耐用,非常收到农夫们的喜好。

更让站在一旁的盛栖梧诧异地是陈松兄弟俩人的木棍每一次都捶打在饭团之上,没有一次是敲打在石臼的本身。

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