别的另有几个大号的高压锅，用来压豆子的，黑豆白云豆加点水放在高压锅里煮透了，取出来用纱布包上，放在装了水的大盆里搓洗，洗出来的都是细细的豆沙，最后纱布里就只剩下一些豆皮。
这些豆子都是从村里收的，马森又本身去村里招兵买马，找了两位大娘帮着他打杂。
这小瘦子除了好吃了一点儿，要想引诱他也很简朴，利诱呗，这一招是屡试不爽。
洛桐和盛栖梧对视一样，两人俱都加快了法度。越是靠近后厨，这香味就越是浓烈，洛桐嗓子动了动，明显被这股香味勾出了馋劲儿。
凡是皮和馅料的比例是15:35克，一个月饼的生胚普通就是50克摆布。
后厨里一片欢声笑语，要说这些爷爷奶奶现在都是身材棒棒的，只是他们全都不归去罢了。
压好的月饼就能上烘箱去烤了，调好火候先烤几分钟，拉出来一一刷上蛋黄液，再烤几分钟，再拉出来刷蛋黄液，最后烤出来的月饼色彩浓烈，看着就让人很有食欲。
放在高压锅里煮到玉米粒破皮，然后就是上手去挤，一颗一颗挤出玉米肉来，相称费工夫。
两人一共做了有一百多个月饼，洛桐和盛栖梧一人尝了一个，还别的挑了二十多个放在一边，剩下的都被洛桐找了个小坛子装起来等候月饼回油。
归去了哪来这么多投缘的人一起说谈笑笑？归去了哪能吃到马森做的这么适口的饭菜？归去了净水村的好东西可不是他们想买就能买的了。
“那我们明天就问问马森的定见？”听盛栖梧这么一算，洛桐也感觉如许比较赢利，你伶仃卖莲子或者是卖咸鸭蛋，可远远赚不到这么多。
这般两人带着本身做的莲蓉月饼，先去果园那边，给大山一家、松鼠一家、六耳、洛小橘等都尝尝鲜。
普通这个时候需求两到三天，等月饼回油过后就是送给亲朋老友的时候了。固然现在已颠末端中秋，但是也没有人说只要中秋才气吃月饼吧？
“我们在这边打算好了没用啊，要马森本身情愿啊，万一马森感觉累，不想做呢？”固然感觉盛栖梧的定见很好，但是也要考虑到脱手职员啊。
盛栖梧说得很笃定，要提及来，他还是很会看人的，马森能够说是被他看得透透的。
一边挤着玉米肉，一边有人打趣马森。
这些馅料加上各种配料炒制以后，搓揉成团，一个一个分好，包上马森做好的饼皮，就能上磨具压了，因为磨具的大小是牢固的，以是一个月饼多少馅多少皮都得上秤去称。
做月饼要用到转化糖浆和枧水，这些东西在县城里都不太好买到，还不如直接买原质料返来本身做。
告别了一众宠物们，两人往度假中间而去。还没到后厨呢，就闻到了阵阵月饼香。
来帮手的大娘就将这月饼压模印花，盛奶奶就在这成型的饼胚上喷点净水，几人还构成了一条流水线。
后厨的摒挡台上摆着四个大碟子，每个碟子里都是切开的月饼。烤箱还在运转，阵阵的香气从那边传来。
洛桐只晓得盛栖梧早上过来取莲子，可不晓得马森筹办做哪些月饼。现在一眼看畴昔，仿佛是做了，四种？
现在盛栖梧这么一说，可不就打盹奉上了枕头？马森吃过早餐后就在后厨里忙活开来了，或许是因为有了干劲儿，盛栖梧看他和面的时候，身上的肥膘子都在一甩一甩的。
考虑到仅仅是做莲蓉这一种口味的，仿佛有点太单调了。马森揣摩了下，最后列出了黑豆、云豆、玉米和莲蓉的。