何田和易弦从速趁着这个时候扫雪，把大米拉出来溜溜，到河边凿开冰洞。
做兔子的话呢，就在脑袋那边用剪刀剪两下，翘起的面蒸出来就是兔子耳朵。
何田和易弦分吃了外皮，干脆又掰开一个柿饼和着月季花蕾泡的热茶分吃了。
到了新年前夕头一天，大暴雪终究走了。
枣花馒头和柿饼馅的玫瑰花馒头比，真的简朴很多。
做刺猬馒头也不难，就在面团上浅浅地剪上十几道，翘起的，就是刺猬身上的刺了。
夏天汇集的野樱桃，洗净，去核，煮熟，放冷以后放在玻璃瓶里，用蜂蜜渍了，能够保存到第二年夏天樱桃再次成熟的时候，乃至更久。
除旧迎新，屋子中的统统都打扫得干清干净，住在屋子里的人也得是一样洁净。
何田用的是蜜渍樱桃。
当然，既然沐浴了，要烧水，就别华侈。
因而何田又做了些馒头。
为了辨别分歧馅儿的馒头，核桃馅儿的做成了小刺猬的模样，松子仁的是小兔子。
在一只陶碗里加上烧水，放到比手指略微热一点时，把做果冻的寒天条剪下细细的几条，放入碗中，搅动，当寒天条完整熔化了，何田慎重地取出一个大玻璃碗，洗净，先把樱桃倒进玻璃碗中，再倒入寒天，悄悄搅一搅，悄悄放一晚，果冻就做成了。
冬至后的第二天，风雪践约而至。
这几颗白菜花被她全剪下来，和鱼片放在一起清炒，红色的鱼肉配上浅绿色的花梗和淡黄色的花，看起来非常都雅。和另一道主菜中熏鸭的红色板栗的棕黄对比光鲜。
如许，两道甜点就都做好了，一冷一热。
她展开眼睛，看向易弦，只见她睫毛颤抖，嘴唇微微翕动，不知在祷告甚么。她像是能感遭到何田在看她，朝她转过甚，还没展开眼睛，嘴角就向上微翘。
透明的玻璃碗里是殷红晶莹的果冻，另有大颗的樱桃。
这时取出来十几颗，放在一个小锅里，加上枫糖浆，再加一点点非常非常少但是又很首要的盐，搅匀静置。盐能够均衡甜味。
把松子仁核桃仁碾碎，加上白糖或者蜂蜜，包在馒头里。
她家有一棵柿子树，每年能够收成两小筐柿子。
为了庆贺新年，何田和易弦筹办了很多食品，在新年前夕摆了满满一桌子。当然了，光馒头就有四样呢。
曾经就有人只是要去柴房拿些柴火，成果一去不返。大暴雪结束后，家人发明他就缩在屋子外墙。但是他找不到路。风雪也把他的呼救声完整袒护住了。
这时的柿子还是硬的，吃起来脆脆的。
然后，风也来了。
这风穿过丛林，把树木上的积雪吹散，新落下的雪又从速补上，高大富强的树木并没能让风速减小，或者，这就是减小后的风速。
香气袅袅上升，开初是红色，烧了一会儿，快升到棚板时，烟雾变成淡淡的粉红色，看起来美极了。
柿子做成柿饼后能够存放更久，把它们放在铺上干草的木盒里，搁在阴凉通风的处所，能一向吃到夏天，到了当时，就有其他生果能够吃了。
当易弦展开眼时，公然，像她设想中那样，何田也正在对着她浅笑。
拔取最饱满的柿子，削掉外皮，留着柿蒂，用草绳拴着挂在屋檐上面晒干，柿子内里垂垂呈现一层白霜，果肉的色彩也垂垂加深，像是把阳光留在了内里。垂垂的，柿子变得柔嫩如面团，外皮也皱了起来，这时把它们摘下来，放在手心，悄悄捏住柿蒂向下按压，小灯笼被压得扁扁的，成为一个上方下圆四五厘米厚的饼子，就是柿饼了。