何田见易弦做不好这个，又快变成三角嘴了，就教她做一个简朴点的，枣花馒头。
板栗炖熏鸭倒是平经常吃的，另一道主菜则比较奇怪。
为了辨别分歧馅儿的馒头，核桃馅儿的做成了小刺猬的模样，松子仁的是小兔子。
把小长条拿起来，头尾捏在一起构成一个圆环，用筷子放在圆环里，一手悄悄握住面团底部，一手转动筷子，转两圈，要矜着劲儿，不然会把面团拉断（易弦的体味），最后再把筷子向下一压，抽出来，面团现在就变成了一团粗线球的模样。
曾经就有人只是要去柴房拿些柴火，成果一去不返。大暴雪结束后，家人发明他就缩在屋子外墙。但是他找不到路。风雪也把他的呼救声完整袒护住了。
何田做的树模是丛林里常见的野兔，易弦做的时候把兔子的两只耳朵剪好后垂在脑袋两侧了，说这是垂耳兔。
她撅着三角嘴看看何田，发明实在何田也玩得挺高兴的，又笑了。
何田和易弦同时合上双手，闭目不语。
拔取最饱满的柿子，削掉外皮，留着柿蒂，用草绳拴着挂在屋檐上面晒干，柿子内里垂垂呈现一层白霜，果肉的色彩也垂垂加深，像是把阳光留在了内里。垂垂的，柿子变得柔嫩如面团，外皮也皱了起来，这时把它们摘下来，放在手心，悄悄捏住柿蒂向下按压，小灯笼被压得扁扁的，成为一个上方下圆四五厘米厚的饼子，就是柿饼了。
何田用的是蜜渍樱桃。
柿子成熟后是非常浓烈的橙红色，刚摘下来的新奇柿子就像四方形的小灯笼。