何田有点担忧本年粮食够不敷吃。
何田叫他用饭时，他还在山涧边和猪肠子奋战呢。
易弦点头笑，“确切没有。”
大米拉着木棍不断转圈，何田卖力往内里加米，易弦就坐在中间不断地转手摇电扇，电扇上的三个竹篾编的大扇叶转动个不断，就把从机器下方漏口落下的谷糠谷壳，谷穗的茎都给扇飞了，最后只要比较种的小米粒落进漏口下放着的陶盆里。
气候有差别，食品就能反应出来。
可畴前，不管察普家盖屋子，还是种菜种地，何田家都会帮手，两家过节过年还互有来往。
谷糠扫起来，能够和骨粉、干草拌在一起，喂给鸭子和大米。
“好啊好啊！”提到吃，易弦老是欢畅的。
“对啊！”何田又高鼓起来，“本年我们但是又一扇大猪肉能够拿去互换呢。”
何田接口，“这个酥皮我也会做，是水油皮，面粉里加了很多猪油。”
这些猪鬃能够用来做牙刷和各种大小的刷子。
月饼烤出来，卖相就很标致，顶上或是金灿灿的一层皮，或是浅红色的兔子和玉轮图案，没等完整放凉，易弦就抓起一只咬了一口，公然，酥皮簌簌落下，一层一层，吹雪一样，肉汁鲜美，肉馅中间还夹着一块肥瘦恰好的肉，更香了！
何田留一些肥瘦相间的肉，问易弦，“你畴前吃月饼，是吃咸味的，还是甜味的？”
他们又在空位上起了一个火塘，架上一个大陶锅，把猪骨全都炖上，内里除了水只放了一点点盐调味。
两人在火堆一边搭了个架子，把猪脚吊上去，开端分切猪肉。
炼好的猪油凝固后是乌黑色，闻起来很香。放在密封的陶罐里，搁在地窖里，能吃上好久。
因而何田家每年都是收成小米以后，管它玉轮是圆是弯，先做上月饼，时令食品有了，等玉轮圆了，如果气候还不太冷，也能够一家人在门廊前面摆个小桌子，一边吃月饼，一边看玉轮。
毕竟，连蚕蛹、王八和王八蛋都吃过了。野猪起码也是猪呢。
也不难做。用竹子削成手柄，给手摇钻孔器安上直径一毫米的小钻针，那尺子量了，在牙刷头上整整齐齐钻出五溜小孔，每溜十个洞，这手柄部分就做好了。
把月饼放进刷了一层油的铁屉里烤上二十几分钟，就成了。
每年去换猪肉时都会索要比前一年要更多的东西，厥后还打起何田的主张。
秋收后另有一次集市，是山民们自发构造的，地点还是春季集市的那片河滩。
春季硝制皮货倒是没有夏天蚊虫那么多，就是担忧万一晒皮子的时候下雨，皮子就会发霉。
易弦畴前住在南边的水城，和这里气候很有些差别，固然夏天最热时也不过二十四五度，夏季也有零下二十度，但是春季要来得比何田这里晚差未几一个月。中秋时除了吃月饼，还能赏桂花。
不是每户人家都能打到每样猎物，如果一家的鱼大歉收，他们家就能带着鱼，跟另一家野鸭子或者种的粮食大歉收的人家互换。
丛林里，离你比来的邻居常常也要走上快一天赋到，即便如此，有人守望互助也是好的，但没想到察普家把好好的邻里干系给粉碎了。本年春季集市时，要不是易弦在，何田就得跟他们翻脸。
一头猪的猪鬃，能做上上百把牙刷还不止呢。
易弦细数他吃过的月饼，“五仁的，蛋黄莲蓉的，另有鲜肉酥皮月饼，皮是一层一层的，碰一下就雪片似的掉下来，入口即化……”
易弦和何田把洗净的猪肠挂在竹竿上晾着，又在菜地边的空位升起火堆，用一根鱼叉插起猪头，放在Y型支架上，转动鱼叉手柄，火苗就把猪头上的硬毛都给燎掉了。当然了，气味不是很好闻。