客岁，何田只带回家了猪鬃，猪皮和大部分内脏都当场埋葬了。
因为是放在空位上炖的，何田还总担忧香味会把熊之类的猛兽引来。
春季硝制皮货倒是没有夏天蚊虫那么多，就是担忧万一晒皮子的时候下雨，皮子就会发霉。
秋收后另有一次集市，是山民们自发构造的，地点还是春季集市的那片河滩。
真要遵循农历比及中秋，恐怕到时赏的不是月，是雪。
鲜肉月饼的肉当然就是野猪肉。何田精选了肥瘦相间的肉，切成栗子大小的块，装在陶罐里，用红糖、盐、酱油好好的腌了一天一夜。
毕竟，连蚕蛹、王八和王八蛋都吃过了。野猪起码也是猪呢。
除了牙刷，遵循大小用处，挑选分歧软硬度的鬃毛，能够做出各种百般的刷子。
何田奉告易弦，“畴前我爷爷还在时，他们家和我们家干系还挺好的。在丛林里，有个好邻居比有几把好猎槍还管用呢，但是我爷爷抱病归天以后，他们家垂垂地就开端难堪我们了。”
这时牙刷已经根基做好了，再放在沸水加上盐里煮一煮，晾干以后就能用了。
易弦催着何田去加了件衣服，他穿上一条皮围裙，提起沥干的猪头放在膝盖上，用小竹夹子夹掉猪耳朵上的细毛，割掉两只耳朵，切成条，和那半个猪心一起腌在酱料里。
丛林里，离你比来的邻居常常也要走上快一天赋到，即便如此，有人守望互助也是好的，但没想到察普家把好好的邻里干系给粉碎了。本年春季集市时，要不是易弦在，何田就得跟他们翻脸。
何田教易弦如何把猪头劈成四瓣，“先从下颚这边拉开，然后这么一劈，猪眼睛我们就不要了！”
“嗯。”易弦食指拇指相触，比了个大小“这么大一点儿，半透明的冰霜一样的皮儿，内里裹着一团浅绿色的馅儿，看着就感觉喜好，吃起来不会太甜腻，凉凉的，嗯……能够放了薄荷？另有点回甘。”
气候有差别，食品就能反应出来。
何田家的牙刷都是本身做的。
易弦一看，圆圈是个玉轮，内里坐着一只玩皮怪笑的兔子，兔子腿下另有几缕云彩。
这几天气候一向晴好，何田和易弦一起拿上镰刀，一人站在地一头，渐渐割着割着，就碰到了，把谷穗捡到筐子里，再割一垄。
如许的刷子，刷完后挂在阴凉枯燥的处所，能用上十几年。
何田说，“先用饭吧，等吃完了饭, 草木灰把油腻都吸走了, 就轻易洗了。”
把月饼放进刷了一层油的铁屉里烤上二十几分钟，就成了。
她是晓得易弦的性子的，细心问了他腊肠的肠衣是甚么模样的，再看看篮子里如何也洗不洁净的肠子, “应当是只用小肠。大肠先搁一边吧。”
因而何田家每年都是收成小米以后，管它玉轮是圆是弯，先做上月饼，时令食品有了，等玉轮圆了，如果气候还不太冷，也能够一家人在门廊前面摆个小桌子，一边吃月饼，一边看玉轮。
何田找到猪脖子，用一把小刀剃掉了上面的鬃毛，收在一个小竹盒子里。
易弦笑，“都有。如何，这就要做月饼了？”
易弦是相称乐于尝试新食品的。
一头猪的猪鬃，能做上上百把牙刷还不止呢。
何田看了看, 肠子里的脏污倒是洗净了，但是内膜黏唧唧的, 离能煮来吃还早着呢，更别说甚么做成半透明的肠衣灌腊肠了。