这时的野草已经没有夏天时那么多汁甜美了,大米游登陆以后,就在草间寻觅更好吃的东西――野米,燕麦,另有其他草的果实。
临睡前,何田泡了一把明天收的野米,筹办明天中午用野米和腊肠一起蒸米饭。
腊肠的切面公然成了易弦说的那种红白相间大理石的模样,脂肪都变成半透明的了,瘦肉变得殷红,和青绿色的辣椒、豌豆荚、小葱一炒,香气四溢。
锯好一根圆木,已经是下午四点多,天气也开端暗淡了。
他和何田会商考虑一番后,先选了些肥瘦相间的肉剁成肉馅,再加上盐糖酱油之类的调料。易弦把手指探进肉馅里,再放进嘴巴尝尝,“可惜没有酒。仿佛还少了些味道。”
野米很难煮,要提早泡一夜才行,煮好的野米会从中间裂开,暴露红色的瓤,吃起来有点像个小坚果,外皮坚固有嚼劲,内心柔嫩。
很多树的叶子都红了,红色橙色的树叶跟着林间潺潺的溪水漂流,水中倒映出的林子灿艳如锦缎,红色,黄色,青色,绿色,满是树叶的色彩,远了望去,仿佛白云和蓝天在这条色采缤纷的溪水中缓缓活动。
趁着另有些亮光,何田跟易弦去了熏肉的小屋,摘下一串腊肠,拿回屋子里。
何田的to do list内里又能够划掉一项了。
等易弦返来了,何田挑了两颗大青椒,洗洁净切成丝,也放进烧饼里夹着。
自傲不自傲的,归正这么多好的食材都加出来了,另有非常可贵又超等新奇的野猪肉,就冲着这么些食材,何田也不能让它做坏了。
穿过林子的时候,风景和一周前他们去打猎小屋时又不一样了。
吃完午餐,稍事歇息,何田和易弦把两根圆木推下河,让它们逆流漂下。
卤肉的汁现在已经把烧饼的内心都个渗入了,咬上一口,烧饼外壳还是硬硬的,内心就软得像海绵,满是浓烈咸香的肉汁。这锅卤肉多是猪头肉,因为多了很多肉皮,以是格外肥嫩,再加上脆脆的青椒丝,多了一些辣味,固然是凉的,但是仍然很香,吃进肚子后也热乎乎的。
何田没好气瞥他一眼, 对着炉灶努努嘴, “烧饼。”
还没脱壳的燕麦谷粒是青色的,底部分出像燕尾的叉。
何田又采了些紫色黄色的野菊,“这些晒干以后也能插瓶,或者扎成一束吊在房顶。”
幸存的那三只鳖就费事很多,它们别离在石头圈里挖了洞,一个接一个躲进洞里冬眠了。
易弦一听是初级货, 先笑了笑, 他还想问,那,就只吃烧饼么?
分歧的是,何田是折下一枝一枝的,易弦净捡一片一片的。
肠衣一做好,还挂在竹竿上晾着,易弦就嚷嚷要趁着猪肉还新奇做腊肠了。
木板是沿着木料纵向纤维裂开的,上面是一条条纵深的木质长纹,横放在桥面上,还能起上加强摩擦的感化。
谁也不敢包管来岁春季化冻涨水后,倒在岸边那几棵树还在不在。
人冷能够穿衣服,鸭子兔子冷了可没衣服穿。只能每天早晨给它们的窝里多放些干草。
这两种平时倒是吃过,前一种煮粥吃,咬起来还挺有嚼劲,后一种何田曾包进粽子里,糯糯甜甜的。
再说,除了小米,另有黄豆,土豆和红薯,都能当主粮,再到湖边的草地上汇集些野米和燕麦,本年夏季就有充足的食品了。
何田看他这神采就晓得他在想甚么,“放心吧,不让你啃干饼,烧饼是夹肉的。”
易弦捡的每片叶子都是精挑细选的,他还专门带了个竹匣子来存放这些红叶。