太阳一出，霜花就化了。
以是，霜降以后的第三天，是何田收成红薯的日子。
易弦一边掏瓤一边说，“南瓜子能够当零食吃，还挺好吃的。”
她赶紧爬上棚板, 从书架里取出一本记事本, 把明天的日期记下来。本年第一场霜降是玄月十六日, 比客岁早了五天。
何田最喜幸亏香菇山鸡汤里插手红薯粉条。那滋味，一个字，香。
夜间的露水在高温下化成了霜, 铺满全部丛林。地上的落叶上，银霜是一层一层的，因为一向有叶子从枝头飘下。红叶上镀了一层银霜, 更都雅了。
木桶架在洗衣机支架上，底下放上一个铁盆，桶底满是孔眼，加下水，让大米推着搅拌，很快红色的浆水就不竭流出来，滴进铁盆里。
取一些已经晒干的红薯淀粉，浇入沸水搅拌，等面团稍冷，便能够放进木斗里，木斗的底上有很多小孔，盖子上连接办柄，用力压动手柄，面团就被压得从木斗底部的孔里出来，落尽上面的大铁锅里。锅里烧上沸水，只等粉丝一落下，就用筷子不断搅动。
收红薯的时候她问易弦，“你客岁是不是很多时候没吃饱，但是装着吃饱了的模样？”
他叉了一小块放入口中，眯起眼睛低低地“唔”了一声。
红薯粉条就是这类色彩。
收完野米和燕麦，也到了收成红薯的时候。
易弦大赞，“一看就和好吃！”
不过，本年多了一小我，还是个特别能吃的人，何田多种了些红薯，就多放了一箱在地窖里。
挖出来的红薯去掉枝叶，放在竹筐里，浸在山涧中。
再冷一点, 霜花就会变成冰花。
易弦只吃过南瓜做的各种美食，至因而甚么部分做的，如何做的，并不清楚。
和何田一起把土豆粉条挂在竹竿上晾晒时，易弦俄然低下头在她额头上亲亲，何田一脸懵懵的对他浅笑，他说，“我今后再不会让你本身干这些活儿。”
第一次霜降后，何田和易弦去了南瓜地，看到南瓜叶子和南瓜上固然也结了霜，但是太阳出来后又跟没事一样，最大的那颗南瓜现在抱起来起码有十公斤了，胖鼓鼓的屁股是金黄色，靠近蒂的处所还是茶青色，肚子上是茶青和金黄交叉的斑纹。
何田本来一向在浅笑，口中也放了一块甜甜的南瓜派，看到易弦这模样，再听到他那声降落的“唔”声，不知想到了甚么，脸一下红了。
烤盘她没有六寸的，但是有爷爷畴前用铁罐头盒底改革的，直径八到十厘米，边沿略微外翻，也做成波浪形。
他们再坐在马扎上，用猪毛刷子把一个一个红薯洗刷洁净，个头肥大外皮无缺光亮的放进一筐，肥大的，上面有凹坑伤口的，放在另一筐。
何田用叉子按了按一个酥皮底部，再推动烤屉，又烤了三四分钟，然后取出放凉，倒入搅好的南瓜泥，再放出来烤。
何田猜着，易弦畴前住的都会有养牛的，以是有很多奶成品，南瓜派之类的甜食里必然也放了牛奶、奶油之类的东西，她没有牛奶或者奶油，那用蛋白霜代替也行，总之是为了让派的口感更顺滑金饰。
如果想要更长的粉丝，就得出动公用的压粉丝机了。
红薯窖里现在挂满了腊肉熏肉，过冬的红薯也不必储存很多，三个木箱就够了，此中一箱是留着来岁发种的。
何田抿着唇一笑，半晌才重重地“嗯”了一声。