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在做布丁之前,易弦感觉这款甜品是很初级的,做法必然很庞大,并且必定还用了很多他们没有的食材,何田没吃过焦糖布丁,但是仔谛听了易弦对布丁味道、口感、质地的描述后,判定以为这实在就是一种比较花俏的甜炖蛋,没那么了不起。
幸亏他们已经提早做好了筹办。从板屋到鸭兔窝棚、温室之间的门路上立起两排木棍,插在雪堆里,再堆上些雪踩硬,浇下水,木棍就牢安稳定在门路两边,直到第二年春季才气开冻。再在木棍之间拴上粗绳,如许,即便风雪再大,握着绳索进步,就不至于迷路。
冬至过后,日照就会垂垂变长, 固然还会经历一次新年前的暴风雪, 但是夏季最难过的时候已经快结束了。
这时玉米粒也蒸好了,等它们放凉,何田又和易弦把玉米粒根部的硬结都掐掉,略微切碎些,和鱼肉、胡萝卜混在一起,再拔两根种在家中的小葱切碎了,加一点姜,放上糖盐调味,搅匀成馅儿。
就在如许卑劣的气候,何田和易弦养了几个月的兔兔们给了他们一个欣喜。
先一人吃了一个布丁,剩下的两个,和其他菜品一起摆在桌上。
“呵呵,我都说了,就是花俏一点的甜炖蛋罢了,难不倒我。”
淡粉色的卷烟和热腾腾的饭菜想起一同袅袅上升,何田双手合十,偷偷展开一只眼睛看向易弦,他像是和她心有灵犀,也正睁着一只眼睛看她,他对她眨眨眼,浅笑一下,又闭上眼睛。
何田和易弦相视一笑,一起拿起小勺子挖了一块布丁放入口中――
何田到窝棚里取了这两种香料,细细磨碎,加上粘合剂揉成小团,再滴上一滴奥秘的粉红色药水,跟易弦一起捏成十几个小圆锥,放在一个小竹匾上晾干。从明天开端,每天要把竹匾上的小圆锥翻一遍,让它们均匀晾干。
传统的饺子当然也要有,因为有猪肉和白菜, 何田做了猪肉白菜馅儿,和易弦包了一盘胖乎乎白嫩嫩的划子似的饺子,放在门廊上冻硬。