在陆尘精美火候的节制下，出锅以后的笋条与没炒之前几近没有两样，清脆如翡翠的笋条被陆尘摆成竹笋的形状，远远看去，真像是摆在盘中的一棵竹笋一样。
柜子翻开，呈现的并不是一粒粒干的生米，而是两个装满浸泡过后的米的小碗。端出两个碗放到桌案上以后，陆尘再次翻身翻开了一个柜门，今后中拿出了两片嫩绿的荷叶。
此时，蒸笼中的荷叶饭已经披收回了阵阵暗香，而另一个锅中的汤固然仍然在煮着，但已经闻不到任何气味。
把汤锅和蒸笼顺次端到餐桌上后，陆尘的这一顿饭算是完美的完成了。
在锅里插手了取自瑶池中荷叶上的露水，陆尘放上蒸锅开仗蒸上了荷叶饭。因为小厨房的特别性，蒸熟这一锅荷叶饭只需求五分钟，是以想要包管荷叶饭口感最好的陆尘并没有提早蒸好饭筹办着，而是挑选了在两道菜的间隙把饭蒸上。
陆尘所用的，是出自昆仑瑶池瑶池天池中的荷叶。在凌晨朝阳升起的一顷刻采下带着露水的嫩绿荷叶，接叶上露水冲刷。一样把露水倾倒锅中烧开，荷叶入锅焯水变软后取出备用。
包裹的时候陆尘很谨慎，用力刚好能够包管把荷叶包严不留裂缝，又不会因为过分粉碎了荷叶。
如此看来，陆尘要做甚么便能够猜想了。
凤尾虾盖着盖子，隔断了甘旨的气味，整张餐桌上，只要蒸笼中的荷叶饭披收回阵阵暗香，在不竭地勾引这苏文卿的食欲。
一盘凤尾虾出锅，在苏文卿等候的目光中，陆尘没有把虾端出去，而是拿过盖子盖在上面，放到了琉璃台上。
发展在南海珞珈山紫竹林中的竹笋，拔取每年腐败之际凌晨太阳初升那一刻破土而出的竹笋发掘出。
此次陆尘所用的，除了调味料以外，只要竹笋一种食材，包含葱姜蒜在内的其他统统配菜全都不要。
竹笋是竹子的幼年，本身就带有竹子的暗香气味，而因为幼嫩，又清脆适口。是以，作为食品的竹笋味道不宜太重，不然会影响竹笋本身的鲜美口感。
把拿出的统统竹笋用尽，陆尘刚好切出了一盘笋尖。
他作此诗的企图临时不去切磋，但此诗一样申明，荷包饭这类食品，早在唐朝期间就已经在广东两广一代流行。
刚摘的荷叶，不说卫生题目，单说新奇荷叶上那种淡淡的涩味，就会粉碎荷叶饭的暗香甘旨。是以，刚摘下的荷叶需求放在沸水中焯一遍水，去涩味，变柔嫩以后才气利用。
是以，陆尘没有往里插手太多的调味品，只加了一些井盐提味。
用水洗濯过后，陆尘将竹笋去皮，取其尖部最脆嫩、口感最好的的一截，切成粗颀是非不异的颀长条放到盘中备用，别的部分陆尘是不利用的。固然别的部分口感也是绝佳，但与尖端的嫩芽比拟，老是差了一些清脆。
没错，此次他要做的主食，就是荷叶饭！
做荷叶饭的米，需求提早浸泡两个小时。陆尘从小厨房中拿出的，是早就浸泡好的公用于做荷包饭的米，天然能够省去这个步调。
“小尘，饭做好了，咱能够开吃了吧！”下认识的吞了吞口水，苏文卿双眼紧紧盯着那披收回让本身垂涎欲滴的气味的蒸笼，仿佛那边边的就是这人间最绝佳的甘旨。
包好以后，陆尘拿起一样绰水变软的荷花杆捆绑住包好的荷叶饭。之以是不消绳索，是因为荷花杆与荷叶同出一体，气味不异不会影响。
取出的荷叶与米都是颠末端前期加工能够直接利用的，陆尘也不踌躇。把一小碗浸泡过的米粒扣在荷叶中，陆尘开端谨慎翼翼的包裹。