男人挑了挑眉,“既然如许,那就将做菜之人请来吧。本少爷倒是要看看,究竟是谁能想出这大麒从未有过的菜色。”
获得了齐掌柜的承诺,花卿颜感激了笑了笑。实在她也晓得,齐掌柜是看中了她得方剂,从方才齐掌柜试菜的过程就晓得,齐掌柜天然是晓得了,这三道菜的代价,观澜居与花卿颜做这笔买卖绝对是不亏的。
花卿颜话音刚落就听到门外一声喝彩,大厨们纷繁跑了出去,井然有序的拿碗拿筷子给本身盛吃的。而此时齐掌柜已经规复了沉着,号召一个小伴计将三道菜端着给楼上雅间的高朋送畴昔,齐掌柜走前还对花卿颜说:“不管女人可否处理我观澜居的困难,你要跟我谈的那笔买卖,我都会承诺。”
“我叫齐昱。”齐昱接过花卿颜递来的碗,朝着小伴计点点头,然后夹了一筷子鱼片放进嘴里,脸上本来淡然的神采刹时窜改,他眯了眯眼,喉头耸动仿佛不肯意将嘴里的鱼肉吞下去。
花卿颜开端做菜的时候,本来还在围观的大厨们就纷繁走了出去。花卿颜抽暇看了眼,全部后厨只剩下了两个帮手的小伴计,就只要哪位齐掌柜的儿子,另有本身了。能本身享用这么大一个厨房,对于一个厨师来讲的确就不要太高兴。不过花卿颜并不能算真正的厨师。
花卿颜将片好的鱼肉放在加了鸡蛋清淀粉盐胡椒粉和白酒的碗里,搅拌均匀后就放在一旁腌制着,开端动手做明天最首要的正式版的干煸花菜。她明天来观澜居最首要的目标就是将花菜卖出去,以是干煸花菜做得格外的用心。
齐掌柜将后厨门偷偷的拉开一条裂缝,香味顺着门缝飘出来,引得大厅里的客人都几次转头,有的乃至还扣问伴计要求上后厨里做得菜。
那两个小伴计的神采更是夸大,脸和嘴都被辣得通红,但还是不肯放下碗,大口大口的将鱼肉塞进嘴里,吃到最后还从对方碗里抢食。
“哦?”这句“大麒从未有过的菜色”让男人有了兴趣,他坐直身子朝着桌上看了看,那红红白白的色彩确切勾起了他的食欲。更何况,齐掌柜出去的那一刻他就闻到了一种无与伦比的鲜甜的香味,浓烈得让他想忽视都难。
后厨门外自收回来的大厨和伴计们此时都围在门口,鼻尖缭绕着那种让人欲罢不能的香味,如果不是齐掌柜拦着他们现在就已经冲出来了。特别是听着厨房里花卿颜请小伴计试菜的时候,恨不得跟内里的人换一换,让本身也尝一口美食!
花卿颜刚将三道菜别离装盘,齐掌柜就从门外冲出去,一把夺过齐昱手中的碗,将他还没来得及吃完的鱼肉塞进本身嘴里,那行动快得任何人都没反应过来。齐昱回过神来,立马朝着齐掌柜扑畴昔,试图将鱼肉抢返来。
齐掌柜亲身端着菜谨慎翼翼的进了雅间,将三道菜摆放在那镶嵌着白玉般的象牙桌上,然后万分等候的看着男人:“店主,您来尝尝,这但是大麒从未有过的菜色,此次必然能让您对劲。”
男人也没有故作矜持,径安闲桌前坐下,刚拿起专属于他的象牙筷子,却又踌躇了,不晓得该选哪一道为好。男人咂咂舌放下筷子对齐掌柜说:“你来先容先容这些菜色。”
为了节流时候,花卿颜动用了三口锅,肥大的身影穿越在三口灶台之间,显得非常的敏捷。很快厨房里就满盈着一股浓烈的香味,两个小伴计狠狠地嗅了两口,忍不住往锅里瞧了瞧,此中有一口锅里是红红的汤汁,香味有些刺鼻但又格外的诱人,另有一口乳红色的汤汁,的确鲜香非常。两个小伴计不约而同地咽了咽口水。花卿颜看他们如许,笑了笑从一旁的碗柜里拿出六个小碗,每一样都盛了一点递给他们:“尝一尝吧。不过鱼有些辣。”见小伴计有些忐忑的瞅了眼齐掌柜的儿子,又说,“这位齐公子,不介怀的话,也能够吃吃看。”