戴红旗红辣椒炒野猪肉搞得很火爆，锅子里燃烧起熊熊地火焰，野猪肉在锅子里不竭的翻炒。行动也极其夸大。
段春来摇点头，“一会工夫就搞定了，别腥了你的手。”
他解释道，“段老板，我说的这个新种类，不是说这类鱼是野生培养出来的新种类，这是一种野生鱼，新发明的种类，之前向来没有呈现过。”
戴红旗带着段春来到了厨房，厨房内有一个大塑料桶子，桶子里装着六条银鱼。
段春来顿时来了兴趣，赶紧说道，“走，看看去，如果你说的是真地，我采办一些带归去！”
“新种类！”
这些东西他之前是放在空间，净水河农场这边住出去后，他就从空间拿出来放在冰柜里。
他婉拒道，“戴老板，不美意义，我的旅店名字叫做段氏野味店，首要的食材是野味，比方野兔野鸡，野猪，以及野生的鱼类为主，这也是为甚么我传闻你这里有大野猪和大厨子，就特地从市里过来的启事。以是，你说得那所谓鱼类新种类，我确切不需求。”
段春来先将鱼洗濯洁净，然后从鱼身上切下来一薄薄一块鱼肉。
鲜血从银鱼身上开出的伤口流了出来，进入到段春来一开端就筹办的一个碗里。
他将鱼肉与汤汁全数装到一个大铁盆中。
戴红旗之前但是在餐厅打过工，晓得将鱼血事前放洁净有一个极大的好处，一是鱼的腥味会减轻很多，另一个方面，就是鱼肉会洁白如玉，没有任何杂味。
鱼肠洗濯洁净，做一道红烧鱼肠出来味道也非常地不错。段春来用一个碗装了临时放在一边。
“咦！好香啊！”
“算是吧！”段春来笑道。
这几张检测单就是临海农学院对这类银鱼做的检测陈述。
戴红旗将检测陈述交给了段春来，段春来接畴昔，细心得看了一遍今后，说道，“从检测陈述来看，这类鱼确切品格极佳的食材，只是，这鱼肉的品格真地有你说的那么超卓？”
段春来措置银鱼的时候，戴红旗又从冰柜里拿出了一块一两斤重的野猪肉。
“要我帮手么？”看着段春来很敏捷的打理着那条庞大的银鱼，戴红旗感受有些不美意义，从速问了一声。
戴红旗笑着说道，“你晓得银鱼么？”
段春来点点头，伸手将锅盖揭开。
每条银鱼的个头不小，最大的一条有二十多斤，有三条十几斤的，其他的两条都是条六七斤摆布。
段春来将嘴里的生鱼肉咽了下去，说道，“没事，我们常常吃！我们做餐饮的，去采办食材的时候，为了辨认食材的吵嘴，常常直接咀嚼。戴兄弟，这鱼肉真地不错！”
段春来点头道，“我晓得，这类鱼满身乌黑色，几近透明，也就玻璃鱼，首要产自海内的鄱阳湖，巢湖等水域，这类鱼个头不大，比筷子头大不了多少，味道鲜美，我的旅店每年都会采办。”
段春来赞道，“这野生鱼味道就是不一样，随便如何煮，就是比养殖鱼味道要好。”
一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来，闻到这股气味，让人食欲也上来了几分。
戴红旗筹办做一个红烧辣椒炒野猪肉！
金丝血鳝对于这类食品但是相称喜好的。
十几斤重的鱼，肠子已经非常粗了。
戴红旗不由得笑了，说道，“怪我，怪我，是我没说清楚！”
“嗯，我给你保举的也是银鱼！”
实在，这鱼血戴红旗另有效处，能够用来喂在空间里的金丝血鳝。
接着他将银鱼一手提起，银鱼在江边手中不断地挣扎，但是段春来的手却如同铁钳普通将银鱼紧紧地抓住。