首页 > 夫君,用膳了 > 第八十章 孟家年夜饭

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吃过八珍面,幸运得怠倦一扫而空,再歇息半晌,年夜饭就得开端动手,如果说中午如临大敌,那早晨则是两军对垒,磨练真工夫的时候。

锅巴放在竹纸上吸油,阿瑶趁机揣着一个粗瓷的调味料罐,伸手捻了一撮,撒到锅巴的大要。

她指了那道鲃肺汤。

果不其然。

“三件子就是全鸡、全鸭、全蹄膀,选得是鹿乡三黄鸡,娄门麻鸭和黑毛猪,用鸡骨、肉骨、火腿等吊出高汤,放入扁尖调味,焯水煨焐,焐至酥烂。老夫人,你能够吃几块。”小岁不忘提示孟老夫人。

厥后是十全快意菜,水芹、青菜、黄豆芽,笋丝、豆干丝、莲藕、荸荠、黄花菜、香菇、木耳十种并不反复的果蔬咸菜炒熟,分盛在琉璃浅楞碗中,红黄白绿,看着令人食指大动。

孟谦修细念几次,明白过后不由得心疼起来,当真奇怪,喝汤如喝钱,能不奇怪吗!

“老夫人,这顿年夜饭用的可还算对劲?”

两个小人嘎吱嘎吱咬着锅巴,咸脆的口感越嚼愈发感觉肚子饿,她跟燕窝左一块,右一块,看着最后几块锅巴,两人自发撇开眼,那是留给望月的,比起她们两个,望月才是最辛苦的阿谁。

“那我恭敬不如从命,持续叨扰您了。”薛念稚福了福身,笑道。

“像鲃肺汤,三件子,我还是第一次吃呢,有些就算是之前在都城也未曾见过。”薛念稚轻声道。

望月非常高兴:“现在就剩下我们三人了,总算是清净下来,你们先歇息会,我给你们做点吃的,然后早晨另有一场吃体力的硬仗,瑶柱,你能行吗?”

“鲜肉不易除尽油脂,面粉遇油就散,煮不出成面条,以是鲜汁不消肉汤,而是用笋、蕈、虾汁去做。”

统统菜上毕,望月换了衣衫,捯饬好本身,给阿瑶和燕窝也换了极新的衣衫,掐算好了时候,素面朝天前来拜见孟老夫人。

望月款款而来,对孟老夫人福了福身,身后跟着的阿瑶和燕窝依样画葫芦。

“汤很鲜美……是用料奇怪吗?”薛念稚懵懂。

“师姐,我炒了椒盐,不消加****,咸味也好吃。”

薛家的人手脚敏捷,夕照前就把本来的吕宅,现在的薛家整饬得焕然一新,亮起两盏大红灯笼,映红了牌匾上的薛宅二字,新的人家,在新岁伊始红红火火。

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