不晓得还要多久才气比及有摒挡机。
菜都送到任家了，钱也都拿到手了，内心的阿谁小帐本儿也就都稀有儿了，怪不得任家这两家家畜牲口啥的都不如何养了，地里就种了那么点儿玉米，全种了菜了呢，这是真挣钱哪。
“没花多少钱，砖都是赊的, 渐渐儿还钱就行, 木料是咱自家的，不消钱，水泥啥的也没用多少，二哥帮赊了一半儿。就是野生费一点儿。”青筝可不想跟本身姐姐显摆。
因而，停了半个多月的拌菜柜台又开张了，不但是卖拌菜了，又加上了咸菜。
“你还说我呢，你不干？不干你一小我能挣下这么老迈的院子？”任大姐就笑，谁也别说谁。
秋菜下来，任家人就要开端忙了，地里的玉米，两天就收回家了。秸秆甚么的就是家里的男人渐渐的收。女人们都回家开端做咸菜了。
家里三个嫂子，每小我也都有本身的特长菜，一样儿的做法，还不是不一个味儿嘛。大嫂炖的鱼，二嫂烙的饼，三嫂腌的酸菜，那也是全村庄里都驰名儿的。
青筝这边儿在等候着秋菜成熟的时候里，在县城里租了个五平米不到的小柜台，卖拌菜。
实在就是谈笑，大师都在一起做饭，如何做的，都在眼皮子低下，能藏甚么秘方儿，也恰是因为没秘方儿，才气这么光亮正大的打趣，要真有秘方，反而不好如许开打趣了。
因为任大姐是特地返来学技术的，青筝当天就特地做了一次咸菜。
这年初儿，没有大棚，没有冷藏库，没有后代逆天的运输业，吃菜全看时令。
本来还担忧任大姐做的味儿不对，成果，试了一次就胜利。
买卖也还算不错。去掉一个月两块钱的房钱和其他的用度，到收秋菜之前，一个月也能挣上两三百块钱。比他们上班的，一个月挣那三五十块钱的人为，不晓得要强上多少倍。
辣椒已经都腌制好了，为了节流时候，也为了能够尽能够长时候的保存，青筝早就把鲜辣椒都腌好了，足足腌了三大缸。地里另有很多没有摘，能够现用现摘的。能一向用到十一月，上霜的时候。
菜都是家里菜园子产的，样数也未几，不过就是款项黄瓜，蒜茄子，炝拌土豆丝儿，菠菜拌花生米啥的，另有本身的咸蒜，糖蒜，咸鸭蛋。厥后，青筝看商店里没有卖熟食的，又开端加上几样儿卤味熟食。
以是说，厨师这个事情，真不是谁想做就能做的，青筝都感觉，别看是小我就能把饭做熟了，但是要成为妙手，就跟武侠小说里练武功似的，三分靠尽力，七分靠天禀。
“姐，挣钱也是挣钱，你也得顾着点儿身材，可千万别累坏了，到老了遭罪。你看东头儿老马家大姐，就是年青时候不要命的干，这还没到四十呢，那腿都啥样儿了。”任家姐妹都是无能的，干起活来不要命，青筝劝着任大姐别太冒死了，不然到老了该享福了。
入冬以后，拌菜就没有了，只剩下咸菜和熟食了，人们的餐桌上实在是匮乏得很。小县城里就更加单调了。恰好入冬以后又是串门走亲戚的岑岭期，能做的菜就是那几样，咸菜做法简朴，但是本身在家做，挺费事的，很多人家真的宁肯花上几分钱，也不华侈阿谁工夫，关头做出来还不必然赶买的好吃。
百口人一起忙活，一天也就能做出来两大缸的咸菜。比及三十口缸都忙完的时候，恰好最开端做的能够卖了。
比及春季，早早的都到任家探听，就怕到时候青筝不收，那菜可不就要烂在地里，到时想哭都来不及了。一向到青筝把咸菜缸买返来，盐、糖，几十袋子的往家拉，大伙儿内心才有了底，不消担忧菜卖不掉了。