以是说，厨师这个事情，真不是谁想做就能做的，青筝都感觉，别看是小我就能把饭做熟了，但是要成为妙手，就跟武侠小说里练武功似的，三分靠尽力，七分靠天禀。
“那也很多钱呢。行, 看来你这两年咸菜卖得是不错啊。对了，你那咸菜是如何个做法儿？也教教我，我归去也做点儿卖卖。”大姐看来也是带着任务返来的。
不管如何说吧，固然支出能够一家也主未几了几百块钱，但是大师伙都看到了但愿，对来岁有了盼头儿。任大哥这也算是带着大师走上致富路了。任家，特别是任大哥，在村庄里的威望，是空前的加强。
比及春季，早早的都到任家探听，就怕到时候青筝不收，那菜可不就要烂在地里，到时想哭都来不及了。一向到青筝把咸菜缸买返来，盐、糖，几十袋子的往家拉，大伙儿内心才有了底，不消担忧菜卖不掉了。
三个嫂子还打趣青筝，这是有秘方儿不传给她们。
实在就是谈笑，大师都在一起做饭，如何做的，都在眼皮子低下，能藏甚么秘方儿，也恰是因为没秘方儿，才气这么光亮正大的打趣，要真有秘方，反而不好如许开打趣了。
款项黄瓜的做法跟咸菜就差未几了，不过是把鲜辣椒末儿换成了干辣椒炒的辣椒油，再按口味加了点儿醋罢了。任大姐手巧心灵，一听就明白如何回事儿。
这年初儿，没有大棚，没有冷藏库，没有后代逆天的运输业，吃菜全看时令。
菜都送到任家了，钱也都拿到手了，内心的阿谁小帐本儿也就都稀有儿了，怪不得任家这两家家畜牲口啥的都不如何养了，地里就种了那么点儿玉米，全种了菜了呢，这是真挣钱哪。
“无能多少干多少呗，不干咋整？家里人丁多，两个小姑子没结婚呢。小叔子过两年退伍返来结婚还得一笔开消呢，眼看着孩子也大了，上学不得费钱嘛。你姐夫正揣摩着来年开春儿盖鸡舍儿，养鸡呢，我深思没养鸡之前，看看还能不无能点儿别的了。”家家有本难念的经，任大姐两口儿豪情特别的好，结婚十来年了，脸儿都没红过，公婆也明理，任大姐一嫁畴昔就屋里屋外一把抓，典范的男主外，女主内。可也不是没有难处。
辣椒已经都腌制好了，为了节流时候，也为了能够尽能够长时候的保存，青筝早就把鲜辣椒都腌好了，足足腌了三大缸。地里另有很多没有摘，能够现用现摘的。能一向用到十一月，上霜的时候。
没有机器，几十缸咸菜都只能靠青筝跟三个嫂子手工制作。其别人帮手也是有限的。青筝买了几个揸板子，就是揸丝儿的那种东西，菜实在是太多了，手刀切太慢了不说，实在是切不起。
蒜茄子最奇异的处所就在于，分歧的人做，就是分歧的味道，一样的质料，一样的用量，一小我做就一个味儿。家里三个嫂子，如何做都做不出来青筝做的阿谁味道，任母也试过几次，味儿也不对。恰好任小妹，向来不下厨房的选手，随便试了一下，就跟青筝做的味道一样，她本身都不晓得如何做出来的。
“你还说我呢，你不干？不干你一小我能挣下这么老迈的院子？”任大姐就笑，谁也别说谁。
不晓得还要多久才气比及有摒挡机。
入冬以后，拌菜就没有了，只剩下咸菜和熟食了，人们的餐桌上实在是匮乏得很。小县城里就更加单调了。恰好入冬以后又是串门走亲戚的岑岭期，能做的菜就是那几样，咸菜做法简朴，但是本身在家做，挺费事的，很多人家真的宁肯花上几分钱，也不华侈阿谁工夫，关头做出来还不必然赶买的好吃。